يمتاز هذا الفندق بتاريخه الذي يمتد ل 180 عاما وهو اقدم فندق في هذه المدينة وجزء منه يتمتع بحماية حكومية تضمن عدم اجراء أي تغيير في بنيته حفاظا على الطابع المعماري للمدينة.
ويقع الفندق على احد اطراف شارع نيفيسكي بروسبيكت الشهير وكان قد بدئ العمل فيه كفندق في الفترة بين 1820 و 1830. وفي عام 1875 اعيد افتتاح الفندق بعد ان خضع لتجديدات عدة ومنذ ذلك الوقت وهو يحمل هذا الاسم " جراند هوتيل يوروب" .
وما يميز هذا الفندق هو اختياره من قبل الفنانين والمشاهير للاقامة فيه حيث زاره مشاهير مثل بافاروتي الذي يحمل اسمه احد اجنحة الفندق.
يضم الفندق 301 غرفة تم اعادة تجديد 260 منها قبل فترة قصيرة مع المحافظة على الطابع التاريخي للمبنى الذي يضم 10 اجنحة تحمل اسماء كبار الشخصيات التي زارته واقامت فيه خلال تاريخه الطويل ومنهم الكاتب الروسي الشهير دستويفسكي ورؤساء دول وشخصيات عالمية مثل بيل كلينتون والتون جون وهليموت كول وغيرهم.
كما استضاف الفندق العائلات المالكة في كل من بريطانيا والدنمارك واسبانيا والنرويج وهولندا وماليزيا اضافة الى افراد من اسرة رومانوف التي حكمت روسيا في فترة ما قبل الثورة البلشفية.
تم اغلاق الفندق في العام 1989 حيث خضع لمدة عامين لعملية تجديد شاملة واعيد افتتاحه في العام 1991 وتم تصنيف الفندق ضمن قائمة افضل 100 فندق في العالم الذي اجرته مجلة صنداي تايمز في العام