سيفتح محل «ألفيز» أبوابه في شهر يناير 2012، إلى جانب متجر «دانهيل» الجديد في مركزالبوليفارد جميرا أبراج الإمارات. «ألفيز» هو المكان المناسب لقضاء الأوقات، حيث يشعر فيه الضيوف بالراحة والإلهام، يحيط بهم ويرعاهم جو من الترحيب الحار والخدمة الممتازة. وسيعكس المطعم من خلال طابعه الرجولي وأناقته وعصريته، رؤية «دانهيل» حول الرفاهية، فهي ترى أنه لا يمكن للرفاهية أن تُختصر ببساطة في منتج، إنما تتجاوز ذلك لتتجسد أيضاً في أرقى التجارب وأساليب الحياة، ابتداءً من الكوكتيلات التي تحضرها أيد خبيرة وانتهاءً بلائحة الطعام المتكاملة، بجو من الراحة العصرية في القاعة الذي صمم خصيصاً لهذا الغرض. سيكون «ألفيز دبي»، برمزيته وخروجه عن المألوف، ثالث مطاعم «ألفيز» ، لينضم بذلك إلى «ألفيز» في محل «دانهيل بلازا 66 في شانجهاي و»ألفيز» في «هونغ كونغ هوم» من «ألفرد دانهيل». وقال نادر المير، المدير العام لشركة «ألفرد دانهيل المحدودة في أوروبا والشرق الأوسط»: «نحن في غاية الحماس لهذه المغامرة الجديدة التي نخوضها في واحدة من أرقى الوجهات في دبي ألا وهي جميرا أبراج الإمارات، وسيكون «ألفيز» المنصة المثالية لتجسيد جوهر علامة دانهيل في جو راق و ملهم».
