قالت بلتون للبحوث في مذكرة بحثية، إن محمد الدماطي نائب رئيس مجلس إدارة شركة الصناعات الغذائية العربية (دومتي) أبلغها في مؤتمر عبر الهاتف أن شركته سترفع أسعار الأجبان 11% على مرحلتين كنتيجة مباشرة لخفض العملة في مارس. وأضافت بلتون أن إدارة دومتي ترى أن «خفض العملة في مارس (كان) أكبر بكثير من المتوقع.
وفي ضوء ذلك قررت رفع أسعار الأجبان بنحو 11%على مرحلتين: 6% في أبريل و5% في مايو. وأوضح الدماطي أن رفع الأسعار «سيكون كافياً بالكاد، للحفاظ على هوامش الربح بعد الأخذ في الاعتبار التأثير المزدوج لأسعار الحليب المجفف المنخفضة وأسعار الصرف».
وكان البنك المركزي قد خفض قيمة الجنيه إلى 8.85 جنيهات للدولار من 7.73 جنيهات في 14 مارس، وأعلن أنه سيتبنى سعر صرف أكثر مرونة. ورفع المركزي لاحقاً سعر الجنيه قليلاً إلى 8.78 جنيهات للدولار.