افتتح سامي القمزي مدير عام دائرة التنمية الاقتصادية بدبي أمس معرض دبي لتكنولوجيا المشروبات الذي يقام للعام الثالث على التوالي في مركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض بحضور عدد من المسؤولين والمتخصصين في صناعة المشروبات وتقنياتها في الدولة ويستمر إلى 15 ديسمبر الجاري.
وتجول القمزي في أرجاء المعرض وأعرب عن سعادته بعدد الشركات المشاركة وبحجم المعرض لهذا العام حيث يقدر حجم الزيادة 15% عن العام الماضي. وقال إن دبي تعتبر من المدن الرائدة في تقديم آخر التقنيات والابتكارات والممارسات في شتى الميادين حيث تقوم دبي باستمداد هذه الرؤية من توجيهات القيادة الحكيمة التي قامت بتوظيف الموقع الجغرافي المميز لدبي من أجل تسهيل عمليات التبادل التجاري وتبادل الثقافات والحضارات المختلفة.
واستطرد قائلا: تقوم دبي بتقديم كافة التسهيلات لأصحاب الأعمال والمستثمرين في الأسواق المختلفة التي تمتد لتشمل الشرق الأوسط وآسيا وشمال أفريقيا. وتمتلك دبي اليوم أكثر من 50% من اجمالي اعادة التصدير من الامارات والذي يعتبر ثالث أكبر مصدر في العالم بعد هونج كونج وسنغافورة. وفي السنوات الماضية قامت دبي بتوسعة قدراتها الصناعية وذلك بدمج مرافق وتقنيات ذات كفاءة عالية في عملية الصناعة حيث بلغ النمو الاقتصادي حينها 3. 2% في النصف الأول من عام 2010 وذلك بنسبة 5. 0% أعلى من ما كان يتوقعه صندوق النقد الدولي في وقت سابق من هذا العام هذا ويحتل التصنيع ما نسبته 17% من الناتج المحلي في دبي.
مكانة متميزة للمعرض
وقال إن معرض دبي لتكنولوجيا المشروبات يساهم في تقوية ودعم قطاع صناعة المشروبات، وأشار الى أن دائرة التنمية الاقتصادية تأكد دعمها لتسهيل النمو والنجاح لكافة المشاريع المرافقة للمعرض الذي استطاع خلال الاعوام الثلاثة الماضية أن يحتل مكانة متميزة في عالم تقنيات المشروبات حيث يعتبر من أكبر المعارض المتخصصة في المشروبات غير الكحولية وتقنياتها في منطقة الشرق الأوسط باعتبار صناعة المشروبات من الصناعات الناشئة في يومنا هذا مع وجود مجموعة كبيرة من المنتجات المختلفة والطلب المتزايد من المستهلكين. وتعتبر منطقة الشرق الأوسط من المناطق التي تعتمد على الغذاء المعلب والمستورد بشكل كبير هذا بالاضافة الى أن عدد الشباب في المنطقة كبير جداً مما يولد دافعاً لدى المصانع وأصحاب الأعمال من الاستثمار في هذه المنطقة التي تعتبر من أكثر المناطق نجاحاً لهذه الصناعة. وبالرغم من التحديات التي تواجه قطاع المشروبات نظراً للتنافس الشديد بين المنتجين المحليين والعالميين والتطلعات الكبيرة لهذه الصناعة بالاضافة الى ارتفاع الوعي بعوامل الصحة والسلامة والحفاظ على البيئة وغيرها. فإنه فمن الضروري أن يكون هناك مواكبة للتطور الذي يشهده هذا القطاع والتقنيات الحديثة المستخدمة في عملية التغليف والتعليب والتصدير وغيرها وهذا يتم من خلال اقامة هذا المعرض المتخصص والفريد من نوعه.
أحدث التقنيات
وقال عبد السلام المدني انه سيتم عرض آخر ما توصلت اليه تكنولوجيا صناعة المشروبات غير الكحولية والاغذية السائلة والتعريف بالمنتجات الجديدة والمبتكرة المرتبطة التي أخذت تنمو بمعدلات عالية خلال السنوات القليلة الماضية. وباستطاعة المشاركين عقد لقاءات ثنائية والتفاوض مع الشركات العالمية العارضة لعقد صفقات تجارية او الدخول في استثمارات مشتركة لتأسيس وحدات صناعية حديثة. كما يتيح المعرض للمشاركين فرص بحث المستجدات في هذه الصناعة والخدمات المرتبطة بها خلال الايام الثلاثة التي ينعقد فيها المعرض. وأضاف ان صناعة المشروبات والأغذية السائلة في دبي وبالدولة والخليج والشرق الاوسط وشمال افريقيا تشهد منذ سنوات زيادة متنامية على الطلب وذلك على خلفية الارتفاع الملحوظ في مستوى المعيشة واتساع الوعي الصحي وتبين مؤشرات صناعة المشروبات غير الكحولية والأغذية السائلة ارتفاع عدد المصانع العاملة في مجال صناعة المشروبات غير الكحولية التي يتم توزيع انتاجها بالدولة ومنطقة الخليج وعالمياً.
دبي- «البيان»