أعلنت هيئة أبوظبي للسياحة عن بدء جولة التصويت الأولى لجوائز نجوم فنون الطهي أبوظبي 2011 التي ترشح لها 134 طاهيا ومتخصصا في خدمات الضيافة و57 مطعما ومنشأة. وتكرم هذه الجوائز الجهات والأفراد الذين يساهمون في الارتقاء بقطاع خدمات الضيافة والمطاعم في أبوظبي وترسيخ مكانة الإمارة كوجهة عالمية لفنون الطهي.

وتقدم الجوائز يوم 17 فبراير المقبل خلال حفل خاص مصاحب لفعاليات مهرجان فنون الطهي الذي تنظمه هيئة أبوظبي للسياحة سنويا على مدى 16 يوما وتشهد دورته الحالية منافسة قوية مع تعديل معايير الترشيح والاختيار.

وأشارت نوره الظاهري مديرة تطوير المنتج السياحي الترفيهي بالإنابة في هيئة أبوظبي للسياحة إلى أن المعايير الجديدة تفرض على المرشحين أن يكونوا على رأس عملهم في فندق أو مطعم محدد لمدة ستة أشهر على الأقل مشددة على ان التكريم يستهدف أولئك الذين أسهموا في النهوض بقطاع الضيافة في أبوظبي.

وتتضمن الجوائز عشر فئات. اتسعت البنية التحتية للمطاعم وخدمات الضيافة في إمارة أبوظبي بصورة سريعة خلال السنوات الخمس الماضية لترتفع من 62 فندقا مرخصا فقطألا إلى 114 فندقا وشقة فندقية منها 20 منشأة من فئة خمس نجوم مقابل 13 فقط عام 2005 . وام