استضاف فندق كورال ديرة - دبي مؤخرا اللقاء الذي عقدته جمعية الإمارات للطهي بمشاركة أكثر من 100 عضو، حيث شهد المشاركون معرض المنتجات والإمدادات المقام في المكان نفسه.

واستفاد عدد كبير من المصنعين المحليين والموردين من اللقاء للتواصل مع أكبر الطهاة في الإمارات وانتهز البعض مثل شركة إي ام أف الفرصة في، عرض إنتاجها الجديد من الكعك والشوكولاته لموسم الأعياد المقبل. كما قامت شركة رأس الخيمة للبورسلين بعرض المجموعة الجديدة من أدوات المائدة.

ومن بين الأطعمة المعروضة للتذوق كانت هناك عينات قدمتها شركات جالف سيفود وأرامتك لاستيراد الأطعمة المجمدة وفونتيرا.

وأوضح محمد الكحلة مدير عام كورال ديرة - دبي أن المطعم كان المكان المثالي لكي يتلاقى الخبراء في صناعة الطعام ويتعارفوا ويتبادلوا المعلومات: وجمعية الإمارات للطهي في الإمارات هي رابطة تجمع كبار الشيف المحترفين بغرضن تطوير العمل في مجال الطهي في الإمارات. وقد سعدنا باستضافة الحدث الذي حرص عدد كبير من العاملين في مجال إعداد الطعام على المشاركة فيه. (البيان)