تستضيف دبي في الربع الأول من العام القادم معرض الخليج للأغذية (غلفوود 2011) الحدث الأكبر والأبرز في قطاع الأغذية والمشروبات وخدمات الضيافة في المنطقة.
وتمثل منطقة الشرق الأوسط والمناطق القريبة منها أسواق نمو رئيسية للأطعمة والمشروبات حيث تعتمد 90% من دول المنطقة على واردات الأغذية كما أن المنطقة تشهد سوقاً ناشئة بفضل معدلات النمو السكاني العالية فضلاً عن مستويات دخل الفرد التي تعتبر من بين أعلى المستويات في العالم. وعلى مدار أربعة أيام يتوقع أن يستقطب المعرض ما يزيد على 60 ألف زائر من المختصين والتجار يمثلون كل قطاعات الأغذية والمشروبات.
ويمثل معرض الخليج للأغذية الذي تستمر فعالياته من 27 فبراير إلى 2 مارس 2011 في مركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض منصة مثالية لجميع المجالات في قطاع الأغذية والمشروبات من خلال إتاحة الفرص لعرض المنتجات والخدمات أمام أسواق المنطقة واستقبل المعرض بالفعل مستويات غير مسبوقة من إعادة الحجز والاستفسارات الجديدة من الموردين من جميع أنحاء العالم.
عامل محفز
وقال هلال سعيد المري الرئيس التنفيذي لمركز دبي التجاري العالمي: يمثل معرض الخليج للأغذية غلفوود عاملاً محفزاً ديناميكياً للنمو العالمي إذ يكشف عن أوسع مجموعة من المنتجات في قطاع الأغذية والمشروبات وخدماتها ومكوناتها وتقنياتها تحت سقف واحد أمام صانعي القرار والمختصين في قطاعات الضيافة وخدمات الأغذية التي تشهد تنامياً سريعاً بالمنطقة. وأضاف: إن نجاحنا في إتاحة فرص أعمال واقعية وملموسة إضافة إلى المكانة الاستثنائية لدبي كمركز تجاري شامل في المنطقة يضع معرض الخليج للأغذية في طليعة الفعاليات الإقليمية التي تخدم قطاع الأغذية والضيافة على مستوى العالم.
وتعتبر الدورة المقبلة من معرض الخليج للأغذية (جلفود 2011) الاكبر في تاريخ هذا الحدث منذ انطلاقته قبل 15 عاماً إذ سيقام على مساحة شاسعة تمتد على نحو مليون قدم مربع لعرض أحدث التوجهات والإبداعات والابتكارات التي توصلت إليها صناعة الأغذية والمشروبات. ويتزامن مع هذا الحدث معرض الشرق الأوسط للمطاعم والمقاهي ومعرض الشرق الأوسط لمكونات الغذاء ما يمنح التجار ورجال الأعمال تناغماً تاماً في قطاع الأغذية والمشروبات.
مشاركات
وتشارك شركة الإسلامي للأغذية سنوياً في المعرض. وقال حامد بدوي نائب الرئيس التنفيذي للشركة بالقول: يمثل غلفوود عنصراً أساسياً في خطة الأعمال بالشركة ففي عام 2010 أقمنا علاقات عمل جديدة مع موردين ومستوردين من مصر والهند والبرازيل وأستراليا والأرجنتين.
وإجمالاً نجحنا في إبرام صفقات بلغت قيمتها 7 ملايين درهم خلال فترة المعرض وسوف تتضاعف قيمة ما حققناه عند استكمال عدد من الصفقات المؤكدة بعد المعرض. وعاد عملاق المعدات الألماني كونفوثيرم إلى المعرض العام الماضي وقال أكبر علي مدير المبيعات والتسويق لمنطقة آسيا والمحيط الهادئ بالشركة: اتخذنا بالتأكيد القرار الصائب بالقدوم إلى المعرض حيث لقينا تجاوباً واسعاً من أول يوم وزادت مبيعاتنا بنسبة 27% عن العام الماضي ونحن نتطلع إلى المشاركة في العام 2011.
وعلى هامش المعرض يقام مؤتمر الخليج السنوي للأغذية والذي يمثل ملتقى لأفضل خبراء العالم من الذين يسلطون الضوء على الاتجاهات المستقبلية والقضايا المهمة في عالم الأغذية والمشروبات.
من جهة أخرى يستضيف مؤتمر الخليج للأغذية فعاليات مؤتمر دبي الدولي لسلامة الأغذية الذي تنظمه بلدية دبي خلال المعرض بهدف طرح أنظمة سلامة الأغذية والقوانين والتشريعات وأفضل الممارسات في قطاعات التصنيع والبيع وخدمات الأغذية.
دبي- البيان