أطلق مجلس سيدات أعمال الشارقة أول ورشة عمل له ضمن سلسلة من الورش المخصصة لتعزيز ريادة النساء لقطاع الأعمال وذلك خلال انعقاد أول ورشة من هذه السلسلة التي يعتزم المجلس اطلاقها في الفترة المقبلة .
وذلك بدعم كل من غرفة تجارة وصناعة الشارقة ومؤسسة رواد لدعم المشاريع الريادية في الشارقة ونادي سيدات الشارقة ومنتدى الشارقة للتطوير وقد اقيمت أول ورشة من سلسلة الورش العصرية مساء أمس الأول في مقر غرفة الشارقة وتم التركيز خلال الورشة على صناعة الأطعمة والمشروبات. وتمتلك السيدات نسبة تصل الى 30 بالمئة من المشروعات الصغيرة والمتوسطة في الدولة. ويعمل مجلس سيدات الاعمال في الشارقة مع غرفة تجارة وصناعة الشارقة على وضع الاطار اللازم لتطوير هذه المشاريع في الامارة. وهذه الفئة من المشاريع هي محط اهتمام كبير لدى الامارات حيث كانت وزارة الاقتصاد اطلقت بداية هذا العام صندوقا خاصا لدعمه المشروعات الصغيرة والمتوسطة.
وقدمت الورشة العصرية للمأكولات والمشروبات التي أشرفت عليها وأدارتها شركة توماس كلاين إنترناشيونال للمشاركات إرشادات بشأن تخطيط وإدارة مشروعات الأطعمة والمشروبات الصغيرة والمتوسطة وتطويرها بما في ذلك خدمات تموين الطعام والمطاعم الراقية والمقاهي العصرية وكذلك محلات الكيك والشوكولا.
وقالت أميرة عبد الرحيم بن كرم رئيسة اللجنة التنفيذية للمجلس اننا نستهدف من ذلك توسيع مدارك المرأة الإماراتية وتعريفها بمجموعة متنوعة من الأعمال والصناعات التي يمكنها الاستثمار فيها حيث ستناقش هذه السلسلة من ورش العمل والتي أطلق عليها اسم الورش العصرية العناصر الأساسية في تطوير خطط العمل والعمليات وتقام بمشاركة قادة الأعمال والصناعة الذين سيسهمون بخبرتهم في تعزيز قدرات الخريجات ورائدات المشاريع.
واضافت: تمثل الورش العصرية سلسلة من المنتديات المهنية تستهدف تشجيع الخريجات الجديدات ورائدات المشاريع على توسيع رؤيتهن لنطاق الأعمال التي يمكن أن يزاولنها. ومن خلال الشراكة مع مؤسسات وشخصيات بارزة محليا ودوليا ستوفر الورش العصرية لرائدات الأعمال أفضل الممارسات والنصائح في قطاعات متخصصة.
ولفتت أميرة بن كرم الى ان صناعة الاطعمة والمشروبات في الشارقة شهدت مؤخرا تطوراً ملحوظا خاصة في القصباء وتهدف ورشة العمل الى تشجيع صاحبات المشروعات الصغيرة والمتوسطة في هذا القطاع على ابتكار افكارهن الخاصة وتطويرها الى سلسلة من المحلات تمتد عبر الدولة وحتى الى البلدان المجاورة.
ومن جهته قال دانيال ديورينغ المؤسس والشريك المنتدب لتوماس كلاين إنترناشيونال شركة الاستشارات المتخصصة بقطاعات الضيافة والترفيه والاستجمام:
يعتقد الناس بشكل عام أن كل ما يحتاجه الأمر لافتتاح محل لتقديم الأطعمة والمشروبات هو استقدام طاهٍ ومصمم ديكور لكن النفقات الأولية هي التي تستنفد مواردهم حتى قبل أن يبدأوا العمل وتوجد في الشارقة مجموعة من المطاعم الجيدة ولكننا نأمل أن نرفع هذه النسبة من خلال العمل مع مجلس سيدات أعمال الشارقة على تزويد رائدات المشروعات بالمعرفة اللازمة لدخول قطاع الأطعمة والمشروبات.
من جانبها عرضت ماريا كامل مديرة الأطعمة والمشروبات في نادي سيدات الشارقة خبرة النادي في إدارة مختلف المطاعم والمقاهي الموجودة فيه كما قدمت للمشاركات إرشادات ونصائح قيّمة لمساعدتهن على تصميم مطاعمهن الخاصة بما يلبي احتياجات الجمهور المستهدف.
وشرح خالد مقلد مدير تطوير الأعمال في مؤسسة رواد خطط التمويل والإقراض المتاحة لرائدات الأعمال وكيف يمكنهن الاستفادة منها في تحويل أفكارهن إلى حقائق.
وفي نهاية ورشة العمل تم منح مي فيصل القاسمي مؤسسة ومالكة مشروع شوغر بوكس جائزة النجمة العصرية الأولى تقديرا لنجاحها وإبداعاتها. وكانت مي قد بدأت مشروعها العصري المختص بصناعة الحلوى في منطقة القصباء بالشارقة وأنتجت مجموعتها الخاصة من الحلويات اللذيذة المصنوعة محلياً حيث مزجت فيها بين مذاق الحلويات العربية والمعايير الدولية وقدمت للإمارات العربية خليطا فريدا من النكهات.
الشارقة ـ مصطفى عويضة