أعلن مكتب سريلانكا لترويج السياحة في الشرق الأوسط عن إطلاق مهرجان الأغذية السريلانكية بالتعاون مع فندق رينسانس في دبي في خطوة لهيئة ترويج السياحة في سريلانكا بهدف دعم الأنشطة والفعاليات المتنوعة في السوق المحلي والتعريف بالثقافة السريلانكية وأشهر الوجبات والأكلات في جزيرة سريلانكا.
يأتي ذلك فيما أكدت الإحصائيات ارتفاع أعداد السائحين العرب القادمين إلى سريلانكا من الشرق الأوسط بنسبة 50% في يناير 2010 مقارنة بنفس بالفترة نفسها العام الماضي. وبلغت نسبة الزيادة من الإمارات 164% ومن السعودية 127% ومن قطر 171% ومن الكويت 135%.
جاء الإعلان عن المبادرة الجديدة بحضور القنصل واسانتا سنانايكي قنصل جزيرة سريلانكا في الدولة وهبة الله الغيص المنصوري مديرة مكتب سريلانكا لترويج السياحة في المنطقة وشيران بيريرا مدير الخطوط الجوية السريلانكية في الدولة في المؤتمر الصحفي الذي أقيم في رينسانس دبي امس.
وقالت المنصوري: تحرص جزيرة سريلانكا على دعم مكانتها في أسواق المنطقة والمشاركة في فعاليات ومعارض محلية للتعريف بثقافتها والترويج سياحيا لأهم المعالم في الجزيرة .
خاصة بعد أن أشارت الإحصائيات والدراسات الصادرة عن مكتب سريلانكا لترويج السياحة إلى نمو نسبة السائحين العرب والقادمين من منطقة الشرق الأوسط وخاصة دول مجلس التعاون الخليجي وبدأ العديد من الأفراد وهواة قضاء العطلات من المنطقة بالتوجه إلى جزيرة سريلانكا بهدف استكشاف أماكن جديدة ومعالم فريدة.
واستفسر العديد من السائحين العرب عن طبيعة الطعام في سريلانكا وما هي أشهر الأكلات وهو ما يوفره مطعم جزيرة التوابل في فندق رينسانس دبي الذي يقدم من خلال أمهر الطهاة الأكلات البسيطة والوجبات الشهيرة .
بالإضافة إلى عرض خاص وفرصة للزوار بالفوز بتذكرتي سفر إلى العاصمة كولومبو في جزيرة سريلانكا التي باتت توفر في أرقى فنادقها ومعظم مطاعمها قائمة الأكل الحلال للسائح المسلم.
ويحتفل السريلانكيون الذين يتبعون التقويم القمري بالعام الجديد في إبريل. وسوف يقدم الطهاة السريلانكيون من جزيرة التوابل وجبات هوبرز وسترنج هوبرز الشهية وسمك أمبولثيال ديفيلد بوتاتو سيني سامبول وكوتو روتي وكذلك وتاتالابام رولانج ضوسي.
كما يقدم العرض وجبات التحلية للشيف أشالا ويراسنغ المواطن السريلانكي الذي سيقدم أطباقه المفضلة مثل وتاتالابام ورولانج ضوسي وحلوى القرع طوفي الحليب وغيرها من الحلويات المميزة.
وقالت المنصوري: تعد عناصر الجذب السياحية والترفيه والتسوق والمطاعم من أهم العوامل التي تجذب السياح العرب في العصر الحديث إلى وجهاتهم المفضلة وتقدم سريلانكا منتجا جيدا يتفوق على كل الأصعدة كما أنها تبعد عن منطقة الخليج مسافة طيران مدتها أربع ساعات فقط.
كما تساهم عوامل الدعم الحكومي للقطاع السياحي وخطط التوسع في خدمات الناقل الاقتصادي في نمو صناعة السياحة. وبعد أن عم السلام أخيرا بعد ما يقرب من ثلاثة عقود من النزاعات باتت سريلانكا من الوجهات المثالية للسياح نظرا لقربها من المنطقة.
وتفوقت منطقة الشرق الأوسط على كل المناطق الأخرى في العالم حيث أصبحت السوق الأسرع نموا بالنسبة لسريلانكا.