قال عبد الباسط الجناحي المدير التنفيذي لأسواق إن استراتيجية أسواق للعام الحالي تركز على افتتاح المزيد من مراكز التسوق ومحال السوبر ماركت واستقطاب المزيد من الشباب والشابات من أبناء الإمارات للعمل في مراكز أسواق والحصول على حصة أكبر من قطاع تجارة التجزئة في الإمارات وتوفير مواد غذائية ومنتجات عالية الجودة لأهالي دبي في مناطق سكنهم.
وأوضح في حديث مع البيان: وضعت أسواق إستراتيجية طموحة للعام الجاري 2010، لترجمة رؤية وتوجيهات صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي رعاه الله ولتواصل نجاحاتها التي تحققت خلال العام الماضي 2009. وأشار إلى أن نسبة التوطين في الإدارة العليا للشركة بعد التشكيل الإداري الجديد تجاوزت 80%. وتصل نسبة العاملين في أسواق من أبناء الإمارات من الجنسين إلى 25%. ووفقاً للجناحي فقد حققت أسواق خلال العام الماضي خططها بافتتاح سبعة مواقع في مناطق مختلفة من دبي، منها خمسة مراكز متكاملة توزعت على مناطق سكنية مهمة مثل ند الحمر والمزهر وأم سقيم والورقاء الثانية ومردف بينما افتتحت محلي سوبر ماركت في كل من الصفوح وشارع الرقة .
وتقدم هذه المراكز خدمات مهمة وأساسية لسكان تلك المناطق فإلى جانب محال السوبر ماركت التابعة لأسواق والتي تقدم كل احتياجات أهالي تلك المناطق من المواد الغذائية والمنتجات هناك العديد من المحال التي تقدم خدمات أخرى يحتاج إليها أهالي المناطق إذ ترتكز استراتيجية أسواق على إجراء دراسة شاملة لاحتياجات المنطقة قبل افتتاح مركزها وفي ضوء نتائج هذه الدراسة يتم تأجير المحال التي تغطي احتياجات أهالي المنطقة من صيدلية وصرافة ومطاعم وخياطة واتصالات وغيرها.
مشروع دكاكين
ما هي أبرز ملامح انشطة أسواق؟
خصصت أسواق حيزاً من مركزها في منطقة مزهر، وفي مركزها في منطقة الورقاء الثانية لافتتاح سوق تراثي بلمسة عصرية يعرف هذا السوق بدكاكين وهو مشروع أطلقته أسواق يفرد مساحةً للتجارة المحلية المطعمة بروح التراث.
ويهدف هذا المشروع لتقديم الدعم للتجار الشباب من رواد الأعمال أعضاء مؤسسة محمد بن راشد لتنمية المشاريع الصغيرة والمتوسطة وسكان المنطقة المقام فيها المشروع، وإتاحة الفرصة أمامهم لتأسيس مشاريعهم الخاصة والانطلاق نحو المنافسة في سوق العمل.
ويتضمن مشروع دكاكين محلات للعبايات والجلابيات والملابس النسائية والعطور والإكسسوارات والحقائب والأحذية والملابس للنساء والأطفال إلى جانب محلات الأقمشة الرجالية والغتر والأحذية وتغليف الهدايا.
وتم تصميم السوق وفقاً للطابع التراثي لإعطاء المشروع الذوق المحلي عبر منتجات أغلبها إماراتية الصنع وديكور تقليدي يوحي بأجواء الدكاكين التراثية القديمة. كما تم تنفيذ الديكور الخارجي بدقة عالية وجميع المحلات تشترك في الطابع التراثي ذاته بينما تختلف في الديكور الداخلي.
وتتراوح مساحات المحلات بين 150 إلى 300 قدم مربع ويبلغ عدد المحلات في دكاكين أسواق المزهر 18 محلاً بينما يبلغ عدد المحلات في دكادين أسواق الورقاء 22 محلاً.
ويشهد السوقان إقبالاً كبيراً من قبل المتسوقين إذ يزور كل منهما يومياً من 80 إلى 100 شخص ويرتفع العدد من 120 إلى 150 شخصاً في أيام العطل الرسمية.
دعم التوطين
كيف تسهمون في دعم استراتيجيات التوطين؟
أسواق جاءت ترجمة لرؤية صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي رعاه الله حيث حدد سموه الأهداف الاستراتيجية لأسواق ومنها إيجاد فرص عمل حقيقية لأبناء الإمارات إذ قال سموه:
لدينا حلول تعتمد بشكل أساسي على شبابنا كمشروع أسواق، الذي يعتمد على أحدث منجزات التكنولوجيا ويقلص الحاجة إلى العمالة الهامشية ويهيئ فرصاً استثمارية واسعة للشباب.
وحرصت أسواق على ترجمة توجيهات صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم وعملت على توفير فرص عمل لشباب الإمارات من الجنسين وذلك من خلال إتاحة الفرصة لهم لتأسيس أعمالهم في مراكز أسواق وكذلك توريد منتجاتهم لمحلات السوبر ماركت بالإضافة لإستقطاب شباب وشابات الإمارات للعمل في محلات السوبر ماركت وفي جميع الأقسام.
ونجحت أسواق في هذا المجال إذ يشاهد مرتادو مراكز أسواق الشباب الإماراتيين يعملون في كل الأقسام وتصل نسبة العاملين في أسواق من أبناء الإمارات من الجنسين إلى 25% .
وهي نسبة جيدة وتعد فوق المعدل الذي كانت تطمح إليه أسواق، وما تحقق يعود للخطط التي وضعها القائمون على أسواق إذ يتم استقبال الشباب الراغبين في العمل وتدريبهم وتنمية المواهب والميول لديهم بما يتناسب مع طموحاتهم وتوجهاتهم وشهاداتهم العلمية وخبراتهم العملية، لذلك تجد الشباب الإماراتيين يؤدون أعمالهم بكل إهتمام وبحب وإقبال شديد.
وفي ضوء هذا النجاح فإن أسواق بدأت بالعمل لإقامة أكاديمية أسواق التي تهدف لتخريج جيل من أبناء الإمارات من الجنسين مؤهل ومدرب تدريباً عالياً قادراً على المنافسة في قطاع يعد من أهم القطاعات الإقتصادية في دولة الإمارات.
جهود متواصلة
ماذا عن التفاعل مع آليات المشروعات الصغيرة والمتوسطة؟
قدمت أسواق الدعم الكامل لرواد الأعمال الإماراتيين من أصحاب المشاريع الصغيرة والمتوسطة. ويتمثل هذا الدعم في تأجيرهم مساحات في مراكز أسواق التي أفتتحت بالفعل وتلك التي سيتم افتتاحها في مناطق مختلفة من دبي ليمارسوا نشاطهم التجاري من خلال افتتاح مقار لهم في هذه المراكز.
والزائر لمراكز أسواق التي افتتحت في كل من ند الحمر والمزهر وأم سقيم والورقاء ومردف يجد أن أصحاب المشاريع الصغيرة والمتوسطة من أبناء الإمارات يحتلون ما يزيد عن 20% من إجمالي المساحات المخصصة للتأجير.
كما تقدم أسواق تسهيلات كبيرة تتمثل في منحهم خصومات تصل إلى 20% من قيمة الإيجار المخصصة لمن سواهم، إلى جانب تسهيلات في الدفع مثل تقسيط قيمة الإيجار وكذلك تسهيلات في إجراءات الحصول على الرخص اللازمة لمزاولتهم لأنشطتهم التجارية.
ومن جانب آخر تتيح أسواق الفرصة لأصحاب المشاريع الصغيرة والمتوسطة لتوريد منتجاتهم إلى محال السوبر ماركت التابعة لها إذ تعطي هؤلاء الشباب الأولوية وتقوم بالتعاقد معهم لتوريد منتجاتهم لعرضها في محال السوبر ماركت.
ويلمس المتعاملون مع أسواق منتجات رواد الأعمال الإماراتيين في جميع محالها حيث تتاح لهم الفرصة لعرض بضائعهم في سوبر ماركت أسواق لمدة ثلاثة أشهر كفتره تجريبية قبل توقيع العقد حتى يتسنى للمورد تقييم نجاح بضاعته .
وعندما يقرر مواصلة عرض بضاعته وتوقيع العقد مع أسواق فإنه يتم منحه خصم وقدره 50% من رسوم تسجيل البضائع في قائمة الأسعار ضمن منتجات سوبرماركت أسواق.
وتتاح له الفرصة لاستبدال السلع في حال رغبة المورد بتغيير سلعة معينة بدون أي مقابل أو أية عقبات مع إمكانية توقيع عقد التوريد لمدة سنتين بدلاً من سنة واحدة. هذا إلى جانب تقديم الدعم لهم من خلال الترويج لبعض المنتجات ضمن الإعلانات والعروض الترويجية التي تطلقها أسواق.
إلى أي مدى تمضون في تنفيذ إستراتيجياتكم؟
بعد أن أنجزت أسواق خططها المرسومة للعام الأول ستواصل مسيرتها بافتتاح ستة مواقع جديدة خلال العام الجاري 2010 إلى جانب تحقيق الأهداف التشغيلية الأخرى.
ومن هذه المواقع مركزان متكاملان وأربعة محال سوبر ماركت ليصل عدد مراكزها المتكاملة إلى 7 مراكز ومحال السوبر ماركت إلى 6 محال وبمجموع 13 موقعاً حتى نهاية عام 2010.
كما ستتوزع مراكزها ومحالها الجديدة في مناطق مختلفة أخرى من دبي بهدف الوصول بخدماتها إلى مختلف سكان دبي. وستواصل أسواق تنفيذ استراتيجيتها الرامية لاستقطاب المزيد من الكفاءات الإماراتية من الجنسين للعمل في محال السوبر ماركت التابعة لها إذ تتطلع إلى المحافظة على نسبة التوطين في الشركة، وتعزيز وتطوير تجربة أسواق في استقطاب شباب الإمارات للعمل في مجال تجارة التجزئة بعد النجاح الذي حققته هذه التجربة.
كما ستواصل أسواق تقديم عروضها المميزة للمتسوقين في مراكزها خاصة الأعضاء في برنامج ( وفا ) الذي يحصل جميع المسجلين فيه والحاملين لبطاقة وفا على مكافآت مميزة كلما تسوقوا في محال السوبر ماركت التابعة لأسواق.
كما ستواصل أسواق خططها الرامية لتوفير منتجات غذائية ومواد ومستلزمات عالمية ترضي كل الأذواق والرغبات، إلى جانب تقديمها خدمات متميزة وعالية الجودة ومطابقة لأعلى المعايير العالمية لكل أفراد المجتمع.
سلامة الأغذية
كيف تتعاملون مع التحديات المتعلقة بالصحة العامة وسلامة الأغذية؟
تولي أسواق أهمية كبيرة لمسألة الصحة العامة وسلامة الأغذية في جميع محال السوبر ماركت التابعة لها، وهي تطبق المعايير العالمية بهذا الشأن. وحصل سوبرماركت أسواق في مركز ند الحمر على شهادة نظام تحليل المخاطر المحتملة وتحديد نقاط التحكم الحرجة ليكون أوّل سوبرماركت في المنطقة يحصل على هذه الشهادة.
وبعد ذلك حصل سوبر ماركت أسواق في كل من المزهر و الصفوح و أم سقيم على نفس الشهادة. وتعمل أسواق حالياً للحصول على شهادة الهاسب لجميع محال السوبر ماركت التي تم افتتاحها حتى الآن، وستحرص على الحصول على هذه الشهادة لكل محال السوبر ماركت التي ستفتتحها.
وتؤكّد هذه الشهادة أنّ أسواق تعمل ضمن أفضل نظام وقائي متكامل يضمن سلامة الأغذية خلال مراحل العمل المختلفة ومن ثم تحديد معايير وحدود يمكن عند ضبطها الحد من هذه المخاطر.
وبالطبع فإن الحصول على هذه الشهادة ليس بالأمر السهل بل يتطلب الكثير من العمل والإجراءات الواجب اتباعها. وقامت أسواق باتخاذ تدابير وقائية حاسمة للسيطرة على كل نقاط التحكم الحرجة الخاصة بالأغذية ووضعت الضوابط والإجراءات حسب التصنيف العالمي للشهادة .
ومنها على سبيل المثال إنشاء ملفات خاصة لتوثيق عملية نظام المراقبة الدقيقة لنقاط التوزيع، كما تم تدريب جميع العاملين على تطبيق هذه المعاير وخاصة العاملين منهم في نقاط المناولة والتي يتم فيها تسليم واستلام المواد الغذائية بحيث يكونوا على علم تام بكل التدابير الوقائية والعمل بها بشكل يومي.
وإلى جانب التنسيق والتعاون مع جميع الأجهزة والدوائر المعنية بسلامة الأغذية في دبي ولهذه الشهادة مزايا عديدة منها جعل متداولي الغذاء أكثر تفهماً لوسائل سلامة الغذاء وبالتالي ضمان فاعليتهم في إنتاج وتقديم غذاء مأمون.
كما أنه يقلل من فرص سحب المنتج من السوق حيث أنه نظام وقائي يعمل على الحد من الأخطار الممكنة المرتبطة بالغذاء بالإضافة إلى زيادة ثقة المستهلك في المنتج.
مكافأة العملاء
ما هي البرامج التي تتبنوها في مجال خدمة العملاء؟
تحرص أسواق على تقديم أفضل الخدمات للمتعاملين معها ومن هنا فقد أطلقت أسواق منذ افتتاح أول مركز لها في منطقة ند الحمر في أكتوبر 2008 برنامجاً مبتكراً لمكافأة المتسوقين في مراكزها عرف ببرنامج وفا يقدم مميزات ة للمتسوقين في مراكز أسواق تتمحور حول الخصومات المدهشة والفورية والعروض الخاصة التي تساعد على التوفير والتمتع بالتسوق.
وبطاقة ولاء العملاء وفا متوفرة لجميع المتسوقين بدون أي رسوم اشتراك مع امكانية استخدامها كبطاقة دفع إلكترونية في السوبرماركت و تعمل أسواق على التنسيق مع الجهات الحكومية لتوسيع نطاق استخدام البطاقة في نقاط الدفع الإلكتروني.
ويشهد البرنامج إقبالاً كبيراً واهتماماً غير مسبوق من قبل المتسوقين حيث وصل عدد المشتركين في هذا البرنامج والحاصلين على بطاقة وفا من أسواق إلى نحو 39 ألف مشترك حتى نهاية شهر يناير الماضي ومن المتوقع زيادة عدد المشتركين بنسبة 30% خلال العام الجاري.
في سطور
تعد أسواق شركة ذات مسؤوليّة محدودة تمتلكها مؤسسة دبي للاستثمارات الحكومية ويعد مشروع أسواق مفهوما جديدا ومبتكرا في عالم التسوق وهو عبارة عن مراكز تجارية صغيرة ومتوسطة، في الأحياء السكنية، يتوسّطها سوبر ماركت ينبض بالحياة ويكمّلها العديد من متاجر البيع بالتجزئة، التي سرعان ما تنتشر في المناطق الحيوية ذات الكثافة السكانية في الدولة.
وتزخر هذه المتاجر بتشكيلة واسعة من المنتجات التي تلبي احتياجات جميع المتسوقين على اختلاف جنسياتهم وأعمارهم. وتهتم أسواق بالقيم التي تتعامل على أساسها إذ تحترم حرية اختيار زبائنها.
وتركز في عملها على استخدام أفضل الممارسات العالمية لخفض تكاليف تشغيل المشروع إضافة إلى المساهمة في المهمة الريادية للمؤسسات الداعمة للمشاريع المتوسطة والصغيرة في الدولة وتقديم فرص متزايدة لأبناء الإمارات في العمل كموردين في هذا المشروع أو استثمار مواقع فيه. ويتم تخصيص نسبة من الأرباح لخدمة المجتمع المحلي.
مشاركات كبيرة في مجال المسؤولية الإجتماعية
أوضح عبد الباسط الجناحي أن أسواق أطلقت وشاركت في العديد من المبادرات المجتمعية إنطلاقاً من مسؤوليتها تجاه أفراد المجتمع الإماراتي فقد شاركت أسواق في الآونة الأخيرة مع بلدية دبي في إطلاق حملتها الرامية لتوعية الجمهور بأهمية مشروع الأسطح الخضراء الهادف لزيادة الرقعة الخضراء في دبي خاصة فوق أسطح المباني السكنية وحولها وذلك من خلال إقامة مجسمات تعريفية في مراكز أسواق.
كما شاركت أسواق في حملة معاً فلنزرع الإمارات بالتعاون مع مجموعة الصحراء إسهاماً منها في الحفاظ على البيئة، ونشر المسطحات الخضراء على مستوى دولة الإمارات، وللتوعية بمقدرات ذوي الاحتياجات الخاصة، وذلك في مركز (أسواق) في منطقة أم سقيم بدبي.
وإضافة إلى ذلك فإن أسواق تعد من أوائل مستخدمي الأكياس الصديقة للبيئة و القابلة للتحلل كما وفرت صناديق إعادة التدوير في كل من مركزيها في ند الحمر و المزهر.
كما وقعت مذكرة تفاهم مع وزارة الشؤون الاجتماعية لدعم برنامج (فرصتي) للأسر المنتجة بتوفير منافذ بيع في مراكزها. إضافة إلى العديد من الحملات مع مؤسسات وشركات في القطاعين العام والخاص، وسوف تواصل خططها الرامية لتعزيز التواصل مع مجتمعها.
26 منتجاً تحمل علامة أسواق
هناك العديد من المنتجات والمواد الغذائية تصل إلى 26 منتجاً توفرها أسواق وتحمل علامتها التجارية ويتم تصنيعها وتعبئتها خصيصاً لأسواق و سيتم العمل على زيادة هذا العدد من هذه المنتجات في المستقبل.
وأشار المدير التنفيذي لأسواق أن أسواق تحرص على توفير منتجات ومواد عالية الجودة تحصل على جزء منها من السوق المحلي وتعطي الأولوية لرواد الأعمال من أبناء الإمارات الذين لديهم منتجات تتناسب مع متطلبات أسواق لتوريد منتجاتهم إلى مراكز أسواق. وهناك جزء آخر من المنتجات تقوم باستيراده مباشرة من الأسواق العالمية بهدف التقليل من التكاليف.
وبالتالي تقديم المنتجات بأسعار مناسبة، حيث تفردت أسواق في توقيع اتفاقية شراكة حصرية مع شركة مونوبري الفرنسية لتوفير منتجاتها العالمية في جميع محلات السوبر ماركت التابعة لها. وبموجب هذه الإتفاقية وفرت مجموعة مونوبري منتجاتها من المواد الغذائية والمنتجات المنزلية والترفيهية.
والتي تصل إلى 500 نوع من المنتجات الجديدة. وتلبي هذه المنتجات احتياجات العملاء من جميع الجنسيات والأعمار بحيث يتم إيصال جميع المنتجات خاصة الغذائية منها جواً إلى دبي ليتم عرضها طازجة في محال السوبر ماركت التابعة لأسواق وبأسعار تنافسية.
دبي ـ «البيان»