أضاف فندق تماني دبي وجبات لحم الجمل إلى قوائم الطعام لإرضاء نزلاء وضيوف الفندق. وكانت أشهر تلك الوجبات وجبة برجر لحم الجمل.
وقال معين سرحان مدير عام الفندق إن تلك المبادرة التي أطلقها الفندق من شأنها أن تسهم في اجتذاب المزيد من الزوار العرب إضافة إلى أنها تسهم في زيادة نسبة رضا العملاء الحاليين للفندق.
ويستعين الفندق بفريق البحث والتطوير للنظر في طلبات العملاء وتقديم كل ما يرضيهم، فنسبة كبيرة من الزوار يأتون من داخل الدولة ومن دول التعاون.