أعلنت شركة كرافيا عن خططها للتوسع واستراتيجية النمو للعام الجاري 2010 وذلك في حدث سنوي خاص جمع 50 شخصاً من مديري وموظفي الشركة. وقال وليد الحاج المدير التنفيذي في كرافيا: إن كرافيا ليست مجرد مجموعة تعمل في مجال الضيافة والمطاعم فقط بل إننا نعد مؤسسة يحدوها إيمان عميق أن تحقيق النجاح طويل الأجل يأتي من خلال الجودة والتناغم وتطوير أداء الموظفين من خلال تطبيق الطرق الفاعلة والحيوية في بيئة العمل.
ومن جانبه قال المدير العام لؤي غندور: وجدنا أن العمل بصورة متناغمة من شأنه أن يوحّد موظفينا نحو تحقيق الهدف المشترك وتعزيز الروح المعنوية والعمل بروح الفريق وهو ما يساعد على نشر مناخ من الإيجابية داخل الشركة لكي يترجم بعد ذلك إلى تجارب إيجابية لجميع عملائنا. وأعرب محمود حرب مدير العلامة التجارية لمطعم زعتر وزيت عن حماسته الشديدة إزاء حدث هذا العام حيث قال: لقد كان حدثاً تفاعلياً للغاية وأسهم في شحن طاقتي لبقية هذا العام.
إنني أشعر دائماً عندما أقوم بمهام الشركة أنني أنتمي إلى عائلة كبيرة ومن المؤكد أن هذا هو الشعور ذاته الذي ينتاب زملائي. وفي إطار تطلعها إلى العام 2010 تخطط كرافيا للبدء في خدمات التوصيل من مطعمها رودستر داينر كما ستطلق الشركة أحد الأصناف السرية على قائمة المأكولات في جميع مواقع سينابون والذي تتوقع الشركة له أن يمثل مفاجأة كبيرة بالاعتماد على التجارب الأخيرة التي قامت بها.
وأضافت كرافيا أصناف متنوعة وجديدة إلى قائمة زعتر وزيت حيث قدمت مجموعة خاصة تحرص على الجوانب الصحية ومن بينها السلطات وتشكيلة جديدة كاملة من المقبلات التي أطلقت عليها اسم تيزرز إضافة إلى تشكيلة واسعة من السندويتشات التي تشتهر بها.
دبي ـ البيان