أعلنت شركة إبسون إطلاق الطابعة تي. أم-تي 88 آي. في. ريستك أحدث إضافة إلى مجموعة طابعات تفاصيل الوجبات لمطابخ المطاعم تي. أم-تي 88 آي. في. وتوفر الطابعة الجديدة التي تم تصميمها لتكون المعيار الأحدث في تطور طابعات نقاط البيع وايصالات وجبات المطابخ مخرجات طباعية بدقة تصل إلى 203 نقاط بالبوصة وتعمل بانسجام مع أي ورق حراري أو ورق لاصق جديد من نوع ريستك.
ما يجعلها مثالية لطباعة تفاصيل الوجبات في مطاعم الوجبات السريعة والمقاهي ومنافذ بيع الطعام الخارجية وخدمات توصيل البيتزا ومنصات بيع المواد الغذائية الطازجة. ويأتي إطلاق هذه الطابعة الجديدة في إطار تزايد الحاجة الاستهلاكية لطباعة محتوى الوجبات الفعلي وغيره من التفاصيل المهمة على المواد الغذائية المشتراة أو التي يتم طلبها.
وتضمن الطابعة تي. أم-تي 88 آي. في. ريستك التي تم إنتاجها خصيصاً لتستخدم مع الورق اللاصق ريستك من إبسون عدم تأثر جودة مخرجاتها الطباعية بتلوث المادة اللاصقة. ويمكن أن تستخدم هذه الطابعة الورق الحراري العادي أو ورق ريستك بعرض 58 مم و80 مم.
كما تتيح دقتها الطباعية التي تصل إلى 203 نقاط بالبوصة طباعة الرسومات التفصيلية مثل الشعارات والرموز بطريقة عالية الدقة على قصاصات الطلبيات أو تفاصيل الوجبات.
وتقوم الطابعة تي. أم-تي 88 آي. في. ريستك بقص كافة مطبوعات تفاصيل الوجبات وفق الاحتياجات الشخصية أو بالطول المحدد بدقة وتوفر تعليمات سهلة الاستخدام وهو مطلب مهم للمطابخ في المطاعم وأماكن دفع الحساب وتعمل ضمن أوقات العمل الضاغطة. كما تتوافق الطابعة الجديدة بالكامل مع سلسلتي الطابعات تي. أم-تي88 آي. آي. آي وتي. أم-تي88 آي.
في وبالتالي تتكامل مع أنظمة نقاط البيع الحالية. وتوفر منتجات ريستك إندليس بيبر من إبسون ميزة إلصاقها على أي سطح مراراً وتكراراً ودون ترك أي مخلفات عندما يتم إزالتها. وتعد لصاقات ريستك آمنة بيئياً ولا تتطلب استخدام الورق الاسطواني. ووفقاً لدراسة حديثة حول احصاءات قطاع مطاعم الخدمة السريعة فإن عدد العملاء الذين يطلبون تجهيز طلباتهم بطرق محددة يتزايد باستمرار.
وكشفت الدراسة أنه في السوق الأميركي بلغ معدل نجاح الطلبيات الخاصة ما بين 85 إلى 90%. في حين لا يتم اعادة استخدام وجبات الطعام التي لم تعد بالشكل الصحيح أو بالطريقة التي يحددها العميل مما يؤدي إلى خسائر تقدر بحوالي 8 مليارات دولار سنوياً.
ولتجنب حدوث خسائر مماثلة في سوق الأطعمة في الشرق الأوسط ينبغي أن يكون موظفو العمليات والمطابخ في المطاعم على علم إلى أين تذهب منتجاتهم ومما تتألف. ويقوم الموظف المسؤول عن تلقي الطلبيات من خلال النافذة المخصصة لطلبيات السيارات بأخذ الطلبية متضمنة الاحتياجات المحددة من قبل العميل. ثم تتم طباعة الطلبية في طابعة المطبخ حيث يمكن للطاهي أن يرى تفاصيل الطلبية.
وبعد إعداد هذه الطلبية يقوم الطاهي بلصق قصاصة الطلبية على المنتج ويرسله لقسم التسعير. كما يمكن للباعة الاستفادة من قصاصات الطلبيات اللاصقة الخاصة للتأكد من تسليم الطلبيات بالشكل والمحتوى السليم وإلى المكان الصحيح.