أعلنت ريتيل كورب للعلامات التجارية اليوم عن افتتاح أحدث محلاتها المتخصصة بتقديم الأطعمة والمشروبات والذي يمثل مفهوماً جديداً خاصاً بها في دبي ذا كوفي هاوس. ويقع المحل الجديد في مركز ابن بطوطة للتسوق وهو يقدم قهوة عضوية 100% من أفضل أنواع حبوب بن أرابيكا المستوردة من بيرو وإثيوبيا وتيمور الشرقية ونيكاراغوا والتي تم تحميصها محلياً في دبي. المحل يقدم القهوة العربية والتركية وفقاً للأعراف والتقاليد الأصيلة إضافة إلى قائمة من المأكولات والمشروبات الطازجة.
وديكور المحل يمزج بين الطابعين الحديث والتقليدي وقد أعده فريق متخصص من ريتيل كورب للعلامات التجارية الذي حرص على إظهارعناية فائقة بكافة التفاصيل وتقدم القهوة بمصاحبة مقطوعات موسيقية مختارة بدقة لتتوافق مع المزاج العام للضيوف.
وقال غراهام دريفرمان المدير العام لـ ريتيل كورب العالمية: إن ثقافة القهوة متأصلة تماماً في دبي سواء من ناحية إعدادها وتقديمها أو من ناحية احتسائها بانتظام. ولكننا وجدنا أن هنالك مكانا للمزيد من التجارب الفريدة والأساليب الجديدة التي تحمل نكهة القهوة المعدة في المنزل حيث يقوم موظفونا المختصون بتحضير أفضل أنواع القهوة في جو فريد من الراحة والاسترخاء ونخطط لفتح المزيد من محلات ذا كوفي هاوس في الإمارات خلال الشهور الستة القادمة.
وتلقى موظفو ذا كوفي هاوس تدريباً عالي الجودة على يد جوهانا ويشلبيرغير الأخصائية النمساوية في إعداد القهوة وقد قامت بزيارة دبي مرة أخرى عند افتتاح المحل للاطمئنان على أن سير العمل فيه يتم بصورة جيدة حيث قالت: أنا سعيدة بافتتاح هذا المحل الذي يقدم القهوة بطريقة فريدة ومختلفة عن كل المحلات الأخرى في الإمارات حيث ان جميع الموظفين هم أخصائيون معتمدون وحاصلون على شهادات من جمعية محترفي القهوة في أوروبا لذا لا يتم تقديم إلا القهوة الطازجة والشهية فقط.
وتخطط ريتيل كورب للعلامات التجارية التابعة لريتيل كورب العالمية ذراع التجزئة التابع لدبي العالمية للتوسع في محلاتها المتخصصة في تقديم الأطعمة والمشروبات خلال الفترة القادمة وفي هذا الصدد قال عبد الواحد العلماء نائب الرئيس التنفيذي لريتيل كورب العالمية: إن إفتتاح ذا كوفي هاوس ما هو إلا بداية لإطلاق العلامة التجارية الخاصة بنا وذلك يعتبر جزءاً أساسياً من إستراتيجيتنا للنمو.
وأضاف أن العمل في مجال التجزئة لا يعني بالضرورة السعي نحو العلامات التجارية الكبيرة فنحن لدينا الآن الفرصة لخلق العلامة التجارية المتميزة الخاصة بنا وبمنتجات مصممة من قبل الخبراء الذين يعملون معنا في مجال الأطعمة والمشروبات. ونضع نصب أعيننا أن نصبح أحد أكبر محلات الأطعمة والمشروبات وأكثرها انتشاراً في دولة الإمارات العربية المتحدة خلال السنوات الخمس القادمة من خلال العمل على تأسيس عدد من الوجهات المتميزة في قطاع الأطعمة والمشروبات سواء في المراكز التجارية التابعة لنا أو في غيرها من المراكز.
دبي ـ «البيان»