كشفت الأبحاث الطبية الحديثة النقاب عن أن الإفراط في تناول القهوة بما يفوق عن سبعة فناجين يوميا قد يسبب معاناة الشخص من هلاوس سمعية. وأكد الباحثون أن القهوة تعمل على إبراز وتعظيم الإحساس بالمشكلات النفسية، وآثارها السلبية، فعندما يشعر المرء بالقلق والتوتر يعمل الجسم على إفراز هرمون «الكورتيزول» لتتضاعف معدلات إفراز هذا الهرمون في حالة استهلاك الإنسان لمادة الكافيين سواء في القهوة أو الشاي أو الصودا والمشروبات الغازية التي تدخل مادة الكولا في إنتاجها.
وتوضح الأبحاث أن هرمون «الكورتيزول» يعمل على تعظيم الإحساس بالمشكلات النفسية وذلك عن طريق زيادة مادة «الدوبامين»، إحدى الموصلات العصبية إلى المخ وخاصة إلى المراكز المعنية بالمشاعر والذاكرة والسلوك.