لم يفقد الألمان شهيتهم للحلويات على الرغم من الأزمة الاقتصادية، حيث أظهرت الإحصائيات استقرار المبيعات في قطاع الحلوى والشيكولاتة في ألمانيا.

وقال هانز شتروماير مدير رابطة «سويت جلوبال نتورك» أمس إن المواطنين الألمان سينفقون خلال العام الجاري نحو 14 مليار يورو على شراء أنواع الحلويات والمخبوزات المختلفة وهو نفس معدلات الشراء خلال العام الماضي 2008 .

وأضاف شتروماير ان عدد وظائف قطاع الحلويات في ألمانيا والبالغ 58 ألف وظيفة أصبح أكثر أمنا، خاصة مع استمرار ألمانيا كأكبر دولة مصدرة للحلويات في العالم بقيمة 5 مليارات يورو.

وبمناسبة الاحتفال بالذكرى السنوية رقم 125 على تأسيس شركة المخبوزات الشهيرة كوخن مايستر قال هانز جونتر تروكلز مدير الشركة إن الظروف الجوية تؤثر على قطاع الحلويات أكثر من أي عوامل اخرى وأشار إلى أن ارتفاع درجة الحرارة في صيف 2008 أدى إلى تراجع مبيعات الشركة بنسبة تتراوح بين 15 إلى 20% .

وتوقعت شركة كوخن مايستر التي يعمل بها 850 عاملا أن ترتفع مبيعاتها خلال العام الجاري إلى 225 مليون يورو مقابل 210 ملايين يورو خلال العام الماضي. (د ب أ)