1- كثر الحديث في الآونة الأخيرة عن مضادّات التأكسد فهل تعرف ما هي؟ هي مواد موجودة في طعامنا يمكن أن تجنب أو تأخر التلف الذي يحدث من تأكسد الخلايا وتجنب الإنسان أمراض القلب، السكري، السرطان. من أهم مضادات التأكسد الفيتامينات «أ» و«ج» و«ه» أو ( A، C، E ) هي موجودة في: الفاكهة مثل الحمضيات والبرتقال، الخضر الخضراء، الجزر، البندورة، المكسرات والزيوت النباتية.
2- ينصح دائما بتناول الألياف الغذائية بكثرة وذلك لفوائدها الكثيرة لجسم الإنسان فهي قسم من النظام الغذائي الصحي، ويساعد تناولها على محاربة الإصابة بأمراض عديدة والألياف نوعان: الذوابة وغير الذوابة. تساعد الألياف الذوابة الموجودة في الشوفان والفاكهة الحمضية والبقوليات في تخفيض معدل الكولسترول وتعديل معدل السكر في الدم. اما الألياف غير الذوابة الموجودة في الحبوب الكاملة ومنتجات القمح الكامل والخضار فتساعد على محاربة الإمساك.
3- يلعب النظام الغذائي دوراً هاماً في علاج بل ومنع الإصابة بأمراض اللثة، وتقليل آلامها. فتناول الفيتامين (ج) يومياً يساعد على حماية أنسجة اللثة من الضمور ويجعلها تتماثل للشفاء في وقت أقصر.. الأطعمة الغنية بفيتامين ج مثل البرتقال، الفراولة، الكيوي.، الملفوف، البروكلي. هذا بالإضافة إلى غسل الأسنان مرتين في اليوم لمدة دقيقتين على الأقل، وتغيير فرشاة الأسنان الخاصة بك كل 3 شهور.
