أطلقت شركة «أوجر شوجر وركس ليمتد» أكبر مصنِّع للسكر في الهند بخبرة تربو إلى 65 عاما في تصنيع سكر الكريستال الأبيض، مفهومها المبتكر «فيلمي شاكّر» أو سفن السكر العائمة في صناعة الأغذية بمعرض جلفوود 2009.
وتعتبر «سفن السكر العائمة» بديلاً رائعا لمكعبات السكر التقليدية التي تغطس على الفور في المشروبات، حيث تطفو «فيلمي شاكّر» لمدة 15 ثانية تقريبا، ما يضفي عنصر البهجة والمتعة على مختلف أنواع المشروبات فضلاً عن جو المرح والبهجة. وإلى جانب خاصية الطفو، تأتي هذه السفن في تشكيلات متنوعة من النكهات المفضلة، مثل الروز، والبندق، والفانيلا، والحب هان أو الهيل الهندي، والروم، هذا فضلاً عن تنوع الألوان والتي تمثل ديكورات مختلفة للأكل و الحلويات لبعث البهجة و الفرح في حفلات الأطفال.
وأكد نيراج شيرجاوكار نائب رئيس الشركة أنه قد روعي في تصنيع هذا المنتج الجديد استخدام وحدة تقنية عالية تستند إلى التقنيات الألمانية، كما أنه حاصل على شهادة الأيزو العالمية ةسد 00022 في مجال الأغذية. كما أكد على أن «سفن السكر العائمة» قد لاقت رواجا كبيرا في أوروبا، لا سيما في سلاسل المطاعم، ومتاجر البقالة، والسوبر ماركت والهايبر ماركت، وغيرها.
إضافة إلى الألوان والأشكال والقوالب المبهرة، فإن تنويع عبوات سفن السكر العائمة قد أسهم في نجاح هذا المنتج الجديد. مثل علب الكرتون الكبيرة سداسية الشكل ذات المقابض البارزة، والأكياس سهلة الاستخدام. وقد أوضح نيراج شيرجاوكار أن ثمة أسبابا عديدة وراء اختيار هذا الاسم المرح: فيلمي شاكّر، فبفضل تنوع الألوان يمكن استخدام هذه السفن كديكورات على الكيك والفطائر والحلويات المشبعة بالطاقة للأطفال أو لإضفاء أجواء مرحة ومبهجة في الحفلات وغيرها. كما أن خاصية الطفو المميزة هذه تجعل هذه السفن العائمة تشبه في حجمها الصغير العناصر الترفيهية والمرحة في الأفلام السينمائية.
ويو إس دبليو لميتد هي شركة رائدة ضمن مجموعة شركات شيرجاوكار، وهي مجموعة ناجحة تحقق إجمالي معدل دوران سنوي يبلغ 133 مليون دولار. وقد اتجهت الشركة بأنظارها إلى منطقة الشرق الأوسط بعد إبرام اتفاقية توزيع مع شركة فالكو. وفي ذلك، يقول نيراج شيرجاوكار: إننا على ثقة في أن تلقى فيلمي شاكّر رواجا كبيرا في منطقة الشرق الأوسط. ولقد كان طرح المنتج في معرض جلفوود قرارًا إستراتيجيًا، لأن هذا حدثًا تجاريًا كبيرًا يعتبر فرصة رائعة للالتقاء بالشركات والموزعين وبالطبع المستهلكين.
وتشارك في هذا المعرض كبرى الشركات العالمية المتخصصة في تصنيع الأغذية والمطابخ والأطعمة والمشروبات، حيث تعرض منتجاتها وأجهزتها للمشترين المحتملين الذين يعقدون الصفقات التجارية المباشرة مع الشركات. وفي العام الماضي وحده، زار معرض «جلفوود« 000,39 زائر. وتتطلع الشركة إلى مقابلة المشترين المحتملين وعقد صفقات معهم بشأن منتجها المتميز «فيلمي شاكّر» في هذا المعرض التجاري الرائع.
كانت يو إس دبليو قد أبرمت عدة صفقات في الإمارات مع العديد من الشركات، منها سبينيس، وجيان هايبرماركت في «ابن بطوطة مول»، و«يونايتد هايبرماركت» في الديرة، و«أنصار مول بالشارقة»، و«جمعية الاتحاد التعاونية» و«هايبر بنده». وبحلول العام المالي 2010/2011، يتوقع أن تتجاوز قدرة الشركة لطحن السكر 000, 20 طن يوميًا.
وشركة «أوجر شوجر وركس ليمتد» واحدة من الشركات الرائدة ضمن مجموعة شركات شيرجاوكار. وقد تأسست «يو إس دبليو» في عام 1939، ومقرها الرئيسي في الهند. تفخر الشركة بأن معدل الدوران السنوي لها يتجاوز 600 مليون روبية.
وللشركة حضور قوي في سوق السكر ومنتجات السكر ذات القيمة المضافة، مثل سفن السكر العائمة، و«باور»، والمشروبات الهندية، والإيثانول، والمسابك، والتعبئة، ومجالات الضيافة. ويتمثل النشاط الرئيسي للشركة في تصنيع سكر الكريستال الأبيض، وهي تمارس هذا النشاط منذ أكثر من 65 عامًا. وبفضل امتلاك الشركة لثلاثة مصانع في أوجر، وجويراجي، وباجالكوت (وهي مدن هندية)، من المتوقع أن تتجاوز قدرات طحن السكر بالشركة 000, 20 طن يوميًا في العام المالي 2010/2011.
دبي- البيان