لا شيء يصف سعادتك عندما ينطق طفلك بترديد كلماته الأولى، ثمّ يحاول ببطء تركيب الجمل وينهمك في اكتشاف العلاقة بين الفعل وردّ الفعل. ففي هذه السن المبكرة، يكون ذهن الأطفال شبيهاً بالإسفنج... إذ يتمتّعون بقدرة كبيرة على امتصاص المعلومات بسرعة هائلة. ومن الواضح أنّ النمو الجسدي لطفلك يتزامن مع نمو ذهني متسارع، وكل ما يحتاجه في هذه المرحلة هو الحب، التشجيع والتغذية الملائمة التي تساعده على تعزيز نموّه الذهني.
غذاء متكامل لنمو ذهني كامل
باختيارك غذاءً متنوّعاً يحتوي على العناصر الغذائية المذكورة أدناه، تساعدين طفلك على اكتساب قدرات ذهنية أفضل.
الأحماض الدهنية الأساسية: عناصر غذائية مهمة للنمو الذهني
الأحماض الدهنية هي من أهم مكوّنات الدماغ، الجهاز البصري والجهاز العصبي. والجزء الأكبر من الدماغ يتركّب من مواد دسمة تسمّى الأحماض الدهنية الأساسية. وهي تلعب دوراً حيوياً في تطوير قدرات الطفل الذهنية والبصرية خاصة في مراحل نموّه المبكرة. لكنّ الجسم لا يكوّن هذه الأحماض من تلقاء ذاته، مما يستوجب تأمينها من النظام الغذائي.
أهم مصادر الأحماض الدهنية الأساسية هي الأسماك على أنواعها، الزيوت النباتية والمكسرات إضافة إلى بعض الأطعمة المدعّمة بهذه المواد الغذائية الضرورية، أبرزها حليب النمو للأطفال.
البروتين
يحتاج جسم الأطفال إلى البروتين لأنها تشكّل مادة مهمة ورئيسية في بناء الخلايا. وبما أن الجسم يحتاج للبروتينات في معظم نشاطاته الأساسية، فهي تعتبر محرّكات رئيسية للجسم ومهمة لنمو الخلايا الذهنية. قدّمي لطفلك الأطعمة التي تحتوي على كمية عالية من البروتين كالحليب، البيض، اللحوم، الدجاج والسمك.
الحديد
يتعرّض أكثرية الأطفال للإصابة بالنقص في الحديد وفقر الدم. ومن الضروري أن يتناولوا الكمية المناسبة من الحديد لتكوين صحي لخلايا الدم ولنمو ذهني سليم. أمّا أهم مصادر الحديد فهي اللحوم الحمراء، سمك الطون والسلمون، البيض، البقوليات، الفاكهة المجففة كالزبيب والتمر، الخضار الخضراء كالسبانخ والبروكولي، والحبوب الكاملة كالقمح.
الزنك
يعدّ الزنك مهماً جداً في جميع مراحل النمو عند الأطفال والنقص الحاد في هذا المعدن يؤدي إلى تأخر في النمو الإدراكي. وبما أنّ معظم الأطفال في هذا العمر لا يستهلكون ما يكفي منه، من المهم أن تؤمّني لطفلك كميات مناسبة منه وبشكل منتظم وذلك من خلال اللحوم، الأسماك، البيض، الأجبان، المكسرات والحبوب.
قومي بتطوير قدرات طفلك الذهنية من خلال جعل الأحماض الدهنية الأساسية جزءاً رئيسياً من نظامه الغذائي، بالإضافة إلى البروتين والحديد والزنك. فهذا يساعد في التطور الذهني والفكري لطفلك ممّا يجعله بارعاً ومتفوّقاً في كل ما يقوم به.