اختُتمت فعاليات «معرض حلال 2008» الحدث المتخصص في قطاع «الحلال» على صعيد المنطقة، والذي استمر لمدة ثلاثة أيام، في فندق كراون بلازا، دبي. وقد أعلن المنظمون عن نجاح الدورة الحالية من المعرض والذي تمّ تصميمه بهدف توفير منصة مناسبة لمناقشة فرص الأعمال الجديدة في مجال منتجات وخدمات الحلال ضمن قطاعات التموين والضيافة والأغذية والمشروبات والمستحضرات الصيدلانية.
وقال ريس أحمد، مدير شركة «أورانج فيرز آند إيفنتس» أن «معرض حلال 2008» شهد فعاليات «منتدى حلال» والذي ضم عددا من الخبراء من شريحة واسعة من القطاعات بهدف معالجة القضايا الرئيسية وتقديم الحلول العملية والمتخصصة لتحقيق التطور والتنمية المستدامة في مختلف شرائح القطاع.
وخلال المعرض، قدمت «مجموعة فنادق جوهرة«، والتي شاركت كراع ذهبي، نموذج من الغرف الفندقية المتميزة «بيور» الفريدة من نوعها في الإمارات ومنطقة الشرق الأوسط والتي يتم من خلالها تنقية هواء الغرفة بدرجة تصل إلي 99%.
ومن المتوقّع أن تصل هذه الخدمة المميزة بمستوى الضيافة الإماراتية إلى أعلى معايير الضيافة العالمية، وذلك في إطار حرص مجموعة فنادق جوهرة على ريادتها لقطاع الفنادق الإسلامية بالدولة وتطوير خدماتها الفندقية نحو ادخال منتجات فندقية وسياحية متميزة توفر أقصى درجات الراحة لنزلاء الفندق من العرب والأجانب على حد سواء.
وتمثل مجموعة فنادق «جوهرة» قطاع الضيافة والفندقة بمجموعة س.س لوتاه التي تأسست عام 1956، حيث تم إطلاق مجموعة فنادق «جوهرة» عام 1979 بهدف توفير منتج فندقي يراعي خصوصية المجتمع الخليجي والعربي في تقاليده وعاداته ويبرز في الوقت نفسه تراث وثقافة هذه المنطقة.
وقد نجحت فنادق «جوهرة» في ترسيخ معاني الضيافة الإماراتية والعربية الأصيلة كأساس في تقديم خدماتها المتميزة واستطاعت المزج بين الضيافة الفاخرة وإبراز الجانب التراثي الحضاري لدولة الإمارات من جهة وبين تقديم خدمات فندقية راقية على أعلى المستويات العالمية وبالمعايير الدولية للجودة.
وقد شارك خلال انعقاد فعاليات الحدث أكثر من 55 شركة عالمية من 17 دولة، بالإضافة إلى وفود من أستراليا والبرازيل وبروناي ومصر وفرنسا والفلبين ولبنان وجنوب أفريقيا وهونغ كونغ وباكستان وتركيا وماليزيا وسنغافورة والمملكة المتحدة والولايات المتحدة الأميركية والإمارات.