حصلت «الإسلامي للأغذية» على شهادة «اس جي اس» لسلامة وصحة الأغذية عن مشروعها العربة الإسلامية «إسلامي كارت» تقديراً لتطبيق أعلى معايير الجودة وأفضل الأساليب والإجراءات في وحدة تشغيل «عربة الإسلامي» في المنطقة الحرة بجبل علي. وتعد «اس جي اس»، إحدى أبرز الهيئات العالمية المتخصصة بالمراقبة والتحقق والاختبار ومنح الشهادات والتي تتخذ من جنيف مقراً لها، وهي معترف بها كعلامة عالمية للجودة والسلامة.
وقال صالح عبد الله لوتاه، الرئيس التنفيذي للإسلامي للأغذية «إن الحصول على شهادة «اس جي اس» لسلامة وصحة الأغذية يمثل اعترافاً بالتزامنا بأفضل الممارسات ومعايير سلامة الأغذية الدولية من أجل أن نوفر لمستهلكينا أجود المنتجات المغذية والصحية».
وقال الدكتور س. أ. منصور، مدير قسم مراقبة المستهلك في منطقة شبه الجزيرة العربية في شركة «اس جي اس» جلف «إن إزالة مخاطر تلوث الغذاء أمر حيوي وهو بمثابة حماية للجمهور من تطبيقات المعالجة غير الآمنة، وسواء كنت من معالجي المأكولات أو مطعم أو فندق أو شركة تحضير مأكولات فإن سلامة الأغذية تتطلب الالتزام بمعايير صحية معينة، إضافة إلى تدريب الموظفين بشكل مستمر وإدراك المديرين كيفية تطبيق نظم المراقبة الصحية».
(البيان)