حقّق مطعم لوتس ون إنجازاً كبيراً واحتفل بلحظات الفوز عندما تم اختياره كأفضل قالب حلوى في عرض صناعة الشيكولاته الحي ضمن فعالية الشيكولاته، وهي من فعاليات مفاجآت صيف دبي 2008. حيث إن فطائر الشيكولاته يين يامنغ من لوتس ون تحلي الجلسات مع الطعم الرائع للشيكولاته والآيس كريم، وتقدم مع شاي انجليس التايلاندي وايس كريم مغطى برقائق الشيكولاته.
وحاز الفريق الفائز على اللقب بقيادة الشيف أنيل كومار، من «جورج في ليجر آند هوسبيتلتي» الذين قاموا بتحضير هذه الحلوى على شرف الجمهور المحتشد في المنافسة التي جرت مؤخرا في مدينة الغرير. كما شارك كذلك الشيف الرئيسي في لوتس ون ميكي ناركيسو ديلا كروز والشيف جانيس ضمن الفريق الفائز.
وكانت فعالية الشيكولاته أول حدث في مفاجآت صيف دبي يقدم منافسات الطهي وصناعة الشيكولاته لكل من الشفات المحترفين من ذوي الاختصاص في هذا المجال وما بين الجمهور المتحمس للمنافسة.
(البيان)
