خلال اليوم الأخير لمسابقة الطهاة، إحدى الفعاليات الكبرى للدورة الحادية عشرة لمفاجآت صيف دبي، اجتمع مئات الطهاة من الإمارات والخليج المشاركين في هذه الفعالية ليشهدوا الإعلان عن الفائز بلقب الطاهي الأول للعام 2008.
وذلك يوم أول من أمس الأربعاء في تايمز سكوير سنتر، العضو في مجموعة مراكز التسوق في دبي. وفاز زافير دوكروز من الهند بهذا اللقب بعد أن كان قد حصل على الميدالية الذهبية في ثلاث فئات ضمن مسابقة الطهاة 2008 وهي فئة أفضل وجبة عشاء مكونة من خمسة صحون وفئة أفضل عرض لطهي السمك إلى جانب فئة أفضل عرض لطهي لحمة العجل والخروف.
وقال دوكروز: «تضيف هذه الجائزة الكثير إلى رصيدي المهني وتغنيه، كون مسابقة الطهاة تحظى بسمعة واسعة بين كافة المتخصصين ليس على صعيد الإمارات وحسب، وإنما على صعيد المنطقة بأكملها وخصوصاً أنها تنظم كواحدة من فعاليات أبرز حدث صيفي وهو مفاجآت صيف دبي».
وحصل وانتشاليرم سوكسيكاو من تايلاند على الميدالية الذهبية عن فئة النحت على الجليد وهو الذي كان قد حصل على الجائزة ذاتها خلال العام الماضي. وكان سوكسيكاو قد حصل على هذه الجائزة بعد أن قدم تمثالاً رائعاً من الجليد يبلغ طوله 6 أقدام تقريباً وساعده في ذلك الشيف كاميلا شاميلا.