انطلقت يوم أمس الأول مسابقة الطهاة في تايمز سكوير سنتر على أن تستمر لغاية 2 يوليو المقبل لتتيح المجال أمام الجميع للإطلاع على أطباق ومأكولات من مختلف أنحاء العالم. وتأتي هذه الفعالية في إطار الفعاليات الكبرى لمفاجآت صيف دبي 2008 وتنظم بالتعاون مع نقابة الطهاة في الإمارات.
وافتتح الفعالية إبراهيم صالح، المنسق العام لمكتب مهرجان دبي للتسوق، وحشد كبير من وسائل الإعلام المحلية والإقليمية. وتجمع مسابقة الطهاة بين أكثر من 700 طاه يعملون في فنادق ومطاعم متنوعة في الإمارات ودول مجلس التعاون الخليجي.
حيث يتنافسون فيما بينهم لإعداد أطيب وألذ المأكولات والأطباق ضمن 22 فئة مثل إعداد وجبات من مطابخ معينة وصناعة الحلويات والنحت على الشوكولا والخضار والفواكه ووجبة عشاء مؤلفة من خمسة أطباق إلى جانب النحت على الجليد والعديد من الفئات الأخرى. وتبدأ منافسات هذه الفعالية بين الساعة الثانية عشرة ظهراً ولغاية العاشرة ليلاً.
وقال إبراهيم صالح: «تحتضن مفاجآت صيف دبي هذه الفعالية، التي أثبتت نجاحها الكبير في الأعوام الماضية، بهدف تلبية تطلعات نسبة كبيرة من زوار الحدث الصيفي، فهي فعالية ملونة وتجمع الثقافات الغذائية من العديد من دول العالم.