أطلقت «جميرا للمطاعم» العضو في «جميرا»، مجموعة الضيافة العالمية الفاخرة التي تتخذ من دبي مقراً رئيسياً لها، هويتها الجديدة تحت اسم «ذي تيست دبارتمنت»، في خطوة تعكس التزامها بابتكار مفاهيم جديدة لمطاعم ناجحة، وتشهد انتشاراً واسع النطاق حول العالم.
وفي إطار سعيه لمواصلة عمليات التوسع، وقع «تيست دبارتمنت» اتفاقية ترخيص مع تيكوم للاستثمارات لافتتاح أربعة مطاعم في منطقة دبي للتعهيد في شهر سبتمبر من العام الحالي. وستشمل قائمة المطاعم علامتين تجاريتين موجودتين حالياً، «سانا بونتا» و«بايتس».
إضافة إلى مفهومين جديدين بالكامل وهما مطعم «ذا فلامينغ ريفوليوشن»، و«رايس أند سبايس». وقال ستيفن غري، مدير عام «ذي تيست دبارتمنت»، ورئيس الذواقة: «حققت جميرا للمطاعم خلال عامين فقط نجاحات كبيرة.
حيث تم توقيع اتفاقيات لافتتاح فروع لمطاعم «نودل هاوس» و«سانا بونتا» و«بايتس» في ثماني دول ضمن منطقة الخليج وخارجها. ونحن سعداء للغاية بتوقيع هذه الاتفاقية مع تيكوم للاستثمارات، والتي تأتي في إطار خططنا لافتتاح 150 مطعماً حول العالم بحلول عام 2012.
وكلنا ثقة أن الاتفاقية الجديدة ستساهم في تعزيز عمليات التوسع، خاصة وأنها ستشهد إضافة علامتين جديدتين إلى سلسلة المطاعم المبتكرة التي تديرها جميرا». بدوره قال إسماعيل النقي، المدير التنفيذي لمنطقة دبي للتعهيد:« يأتي تقديم خدمات متكاملة لشركاء الأعمال والزوار في مقدمة أولياتنا، سواء كان ذلك على صعيد الموقع أو البنية التحتية أو نوعية وجودة الحياة.
دبي ـ «البيان»