نجحت «بيكريا» المتخصصة في تقديم وجبات خفيفة وطازجة من المعجنات والحلويات، والتابعة لمؤسسة الإمارات العامة للبترول «إمارات»، في استقطاب اهتمام العديد من المستثمرين والتجار خلال مشاركتها الناجحة في معرض «ريتيل سيتي 2008» المتخصص في الاستثمارات والمشاريع في قطاع التجزئة، والذي عقد في مركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض.
وقال الدكتور أرحمة بن محمد الشامسي، مدير مبيعات التجزئة في «إمارات»، ان مشاركتنا في المعرض جاءت بهدف استثمار النجاح الذي حققناه خلال تواجدنا في معرض العلامات التجارية الذي عقد مؤخرا في مركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض، مشيرا إلى أن هذا المعرض يعتبر أيضاً فرصة للتعرف على اهتمامات المستثمرين بجانب تعميق سمعة بيكريا في السوق كعلامة تجارية رائدة في هذا المجال.
وأوضح أن هذا المعرض صمم ليضم تحت سقف واحد نخبة من الاختصاصيين العالميين في قطاع تجارة التجزئة، الأمر الذي من شأنه أن يوفر العديد من الفرص في مجال تطوير المشاريع التجارية المشتركة والجديدة، فضلاً عن تبادل الآراء وتحديد الفرص الاستثمارية الواعدة، وقال ان مصدر قوة بيكريا، يكمن في انها تقدم تشكيلة واسعة من المأكولات والمعجنات والقهوة الطازجة، مع التركيز على الخدمة السريعة، والتي نجحت في استقطاب عملاء من كل الجنسيات والأعمار، لافتا إلى أنها تعد الخدمة الأولى من نوعها في الإمارات، وتبلغ مساحة أفرعها ما بين 400 و700 قدم مربع. ويخدم الفرع ما يزيد على 550 عميلا يومياً.
من جانبه، قال دارن سميث مدير مساندة تسويق مبيعات التجزئة، ان «إمارات» طرحت خدمة بيكريا في العام 2004 بهدف توفير تشكيلة واسعة من الخيارات أمام عملائها، تضم الوجبات الخفيفة الطازجة والمعجنات والحلويات والخبز.
وبهدف تعزيز تجربتها العريقة طرحت المؤسسة في العام 2007، تحت مظلة بيكريا خدمة كافيه أرابيكا، التي تقدم نكهات رائعة ومختلفة من القهوة والمشروبات المنعشة. موضحا أن الهدف من طرح هذه المنتجات هو تنويع مصادر دخل المؤسسة، وتوفير خيارات عدة لعملائها عند زيارتهم لمحطات الخدمة، وترغيبهم بالعودة إليها، إضافة إلى تعزيز اسم «إمارات» وهويتها.
وأوضح أن إدارة بيكريا توفر مساندة أولية لمن يحصل على حق الامتياز، تشمل برامج تدريبية أولية لفترة تتراوح بين 30 إلى 45 يوماً في المقر الرئيسي لبيكريا، أو في مكان مخصص تقرره إدارتها. وتشمل المرحلة الأولى تدريبات على الأمور الإدارية والتشغيلية والمبيعات والتسويق، وتتضمن تدريبات ميدانية للحاصلين على الامتياز التجاري، إضافة إلى شخص واحد يتم اختياره لحضور التدريبات.
ويتم أيضاً تدريب الحاصل على الامتياز التجاري في موقع العمل عند بدء التشغيل، ويقدم مدرب محترف من بيكريا خدمات تدريبية داخل الموقع لفترة تتراوح ما بين أسبوع إلى أسبوعين.
(البيان)