كشفت «تأهيل»، الشركة الإقليمية لإدارة الفعاليات والاستشارات لقطاع المرطبات، عن إمكانية النمو الكبيرة في مجال المشروبات الصحية في السوق العربي، والتي تأثرت إلى حدٍ كبير بارتفاع مستوى الوعي بالقضايا الصحية في المنطقة.
وتعتبر الزيادة في معدلات استهلاك الحليب الطبيعي أحد المؤشرات الرئيسية للتغيير الحاصل في أذواق المستهلكين، حيث تضاعف هذا الاستهلاك من 16% خلال العام 2003 إلى 33% في العام 2005. كما شهد استهلاك الحليب المُنكه زيادة بنسبة 10% خلال العام 2005 صعوداً من 3% فقط خلال العام 2003. وعلاوة على ذلك، أظهرت الدراسات أن استهلاك الحليب بين الأطفال قد سجل أكبر زيادة، حيث ارتفع بنسبة 56%، في حين ارتفع استهلاك البالغين بنسبة 24% خلال العام 2005.
ونظمت شركة «تأهيل» خلال العام الماضي المنتدى الأول للمرطبات العربية ركزت فيه الجهات الفاعلة في هذا القطاع على الاتجاهات الناشئة في السوق العربي ووضعت الاستراتيجيات المناسبة للاستفادة من فرص النمو الجديدة في مجال صناعة المشروبات.
كما شكل المنتدى، الذي عقد على مدى أربعة أيام، منصة تواصل عالية المستوى هي الأولى من نوعها بين متخصصي هذا القطاع في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا والمسؤولين التنفيذيين والاستشاريين البارزين في قطاع صناعة المشروبات على المستويين الدولي والإقليمي.
دبي ـ «البيان»: