حصل مطعم القصر في منتجع شاطئ وسبا دبي مارينDubai Marine Beach Resort & Spa على لقب «أفضل مطعم لبناني» وهي إحدى جوائز تايم أوت دبي للمطاعم 2008 . يشار إلى أن حفلا متميزا لتوزيع الجوائز عقد مؤخراً بفندق مونارك دبي تحت رعاية مجموعة تايم آوت.
حضر الحفل الرائع حشد كبير من المديرين العامين، المديرين، كبار الطهاة، مديري المشروبات والمأكولات ومديري التسويق بأشهر وأكبر المطاعم العاملة بمدينة دبي. في تعقيب للجنة التحكيم «مما لا شك فيه أن مطعم القصر هو من أفضل المطاعم اللبنانية في دبي، حيث انه يقدم تشكيلة واسعة وسخية من المأكولات العربية الطيبة بالإضافة للتسهيلات الراقية الأخرى التي تساعد الزائر على قضاء أسعد اللحظات مع التركيز على الخدمة المتميزة».
يشار إلى أن الفوز بمثل هذه الجائزة ليس بالأمر السهل. وفي هذا الإطار فإن أعضاء طاقم التحكيم يزورون كل مطعم على حدة من المطاعم المشاركة في المسابقة بدون موعد مسبق ومن ثم يتناولون وجبتهم ويدفعون ثمنها ليسجلوا في النهاية النتيجة التي توصلوا إليها.
يأخذ طاقم التحكيم في الاعتبار جودة الطعام، طريقة التقديم والخدمة المتميزة. إن جوائز تايم أوت دبي للمطاعم 2008 مستقلة بشكل كامل وتحظى باحترام الجميع بمدينة دبي. ولكي يحصل المطعم على إحدى هذه الجوائز لابد وان يكون متفرداً عن غيره من المطاعم.