نظم فندق البستان روتانا بالتعاون مع إدارة الدفاع المدني وشرطة دبي تجربة حريق وهمية ناجحة. وقال توماس توما المدير المقيم في الفندق على أن الصحة والسلامة والأمن من أهم أولوياتنا في القطاع السياحي لضمان أعلى درجة من الأمن والسلامة للنزلاء والموظفين. وأضاف ومن هذا المنطلق فجميع موظفي الفندق مدربون وبشكل كامل على الأمور المتعلقة بالسلامة وقادرون على التصرف بشكل فعال وبطريقة محترفة متى دعت الظروف وان الفندق يراعي كل أمور السلامة في غرفه التي تم تحديثها والبالغة 275.
واضاف ليس هنالك شك في أن الخدمات التي يقدمها فندق البستان روتانا والإنجازات الكبيرة التي يحققها والأمن والسلامة التي يمنحها للضيوف والموظفين لم تكن وليدة مصادفة أو ضربة حظ، لكنها نتاج التدريب المتواصل والعمل الدؤوب لفريق العمل الذي يعمل بأقصى فاعلية والذي يعتبر بحق أهم ما يمتلكه الفندق لتحقيق النجاح والازدهار. ويذكر أن تجربة الإخلاء الوهمية قد تمت بالتنسيق بين ادارة الفندق وإدارة الدفاع المدني وشرطة دبي، وتعد من أنجح العمليات لاختبار مدى كفاءة وجاهزية العاملين في الفندق.