يقدم «سواد»، المطعم الهندي الأبرز لدى فندق ومنتجع لو ميريديان العقه بالفجيرة، مجموعة أصيلة من أشهى المأكولات والأطباق المتنوعة التي تشكل مزيجاً فريداً بين الأعشاب والتوابل التي تم إعدادها بأسلوب مميز يأسر الحواس.
فبالإضافة إلى قائمة المأكولات الرئيسية المميزة، سيستمتع رواد المطعم من 11 - 20 مارس بأشهى أطباق «الدوسة» الهندية، حيث سيقوم الطهاة بعرض مهاراتهم في إعداد هذا الطبق العريق الذي سيقدم مع العديد من المأكولات «البيتية» التي تتميز بها مناطق جنوب الهند كمجموعة الأطباق المحضرة من «صلصة» جوز الهند الأخضر الساخن.
كما يوفر مطعم سواد فرصة فريدة لتذوق طبق «الدوسة» مع سمك السلمون التشيلي، أو دجاج التكا، أو قطع الفطر الحار. ومن 11 - 20 أبريل ستطغى الروائح العبقة لطبق «البالتي» البسيط في إعداده والرائع في مذاقه والذي يتميز بأشهى أنواع التوابل التي تتمتع بها أطباق منطقة شمال الهند. يرحب بكم فندق ومنتجع لو ميريديان العقه للتمتع بتجربة فريدة لدى مطعم «سواد» مع العائلة أو الأصحاب.