يشهد معرض «جلفوود 2008» الذي يقام في الفترة بين 24 ـ 27 فبراير بدبي مشاركة واسعة من أكثر من 2500 شركة مرموقة من 70 دولة حول العالم، وهي أضخم مشاركة على امتداد دوراته السابقة من الشركات المتخصصة في الصناعة الغذائية بأقسامها المختلفة وصناعة الضيافة.

ويتميز جلفوود في دورته الثالثة عشرة بالمشاركة الإقليمية والدولية الواسعة حيث تستحوذ الشركات الإقليمية والعالمية على أكثر من 86% من مساحة المعرض. كما يشهد جلفوود 2008 زيادة لافتة في الأجنحة الوطنية التي تشارك للمرة الأولى بما في ذلك أجنحة الإكوادور وهنجاريا وليتوانيا ومالاوي وأيرلندا الشمالية وبولندا وسويسرا والأورجواي. كما يشهد المعرض مشاركة رفيعة وواسعة من الشركات المصرية المتخصصة في الصناعة الغذائية وقطاع الضيافة وذلك في إطار سعيها إلى الاستفادة بالشكل الأمثل من الفرص المتاحة في المنطقة في ضوء ما يشهده قطاع الصناعة الغذائية والضيافة من نمو لافت على الصُّعد كافة.

ومن المتوقع أن يوطد جلفوود في دورته الثالثة عشرة العلاقات التجارية الوثيقة بين جمهورية مصر العربية وعدد من الأسواق الرئيسية في المنطقة، وفي طليعتها الإمارات، التي تعتمد إلى حدٍّ بعيد على الواردات الغذائية، خاصة وأن جلفوود يشمل منطقة جغرافية شاسعة يصل عدد سكانها إلى ملياري نسمة. كما تعد الإمارات من الأسواق الرئيسية للصناعة الغذائية الإقليمية والعالمية، إذ أنها تستورد أغذية بقيمة تفوق 3 مليارات دولار أميركي سنوياً فيما سجلت سوق الخدمات الغذائية نمواً وصل إلى 10% في عام 2006.

ويُشار هنا إلى أن المشاركة المصرية في معرض جلفوود، أهمّ وأضخم معرض متخصص في صناعة الأغذية والمشروبات وخدمات الطعام والضيافة في الشرق الأوسط وأحد أهمّ المعارض المتخصصة في هذا المجال في العالم، قد تواصلت وتعززت على امتداد الدورات السابقة وذلك انطلاقاً من حرص عدد متزايد من الشركات المصرية المرموقة على تعزيز حصتها في أسواق المنطقة الرئيسية.

وتعدُّ صناعة المواد الغذائية من الدعائم الاقتصادية المهمة في مصر، إذ تُساهم مساهمة محورية في توظيف الأيدي العاملة المحلية وتعزيز إجمالي الصادرات المصرية التي تبلغ قيمتها الحالية وفقاً لمركز تشجيع الصادرات في مصر نحو مليار دولار أميركي سنوياً.

وخلال مؤتمر صحفي عُقد أول من أمس في القاهرة أكد مركز دبي التجاري العالمي، الجهة المنظمة لمعرض جلفوود، أن واردات دول مجلس التعاون الخليجي الغذائية قد تجاوزت قيمتها 12 مليار دولار، الأمر الذي يخلق فرصاً تجارية واستثمارية مهولة للصناعة والزراعة في جمهورية مصر العربية وغيرها من دول المنطقة. وقد بذلَ مركز دبي التجاري العالمي جهوداً دؤوبة لتسهيل المشاركة المصرية الموسَّعة في جلفوود 2008.

ويستند نجاح معرض جلفوود إلى الكم الكبير من الشركات الدولية المشاركة في المعرض، بالإضافة إلى الزوّار الدوليين من 140 دولة حول العالم في العام الماضي الذين ساهموا بترسيخ مكانة المعرض على خارطة المعارض العالمية. ويعمل مركز دبي التجاري العالمي عن كثب مع مؤسسات دولية مثل مكتب التجارة الأميركي الخاص بالزراعة، الذي يُدير شبكة واسعة من التجار في كافة أنحاء الشرق الأوسط، لجلب زوّار متخصصين إلى المعرض في دبي.

وسيُشرف مكتب التجارة الأميركي الخاص بالزراعة، الذي يتخذ من القاهرة مقراً له، على إحضار وفد من التجار المصريين إلى معرض جلفوود، لإطلاعهم على آلاف المنتجات وإنشاء العلاقات مع مزودين من كافة أنحاء العالم، بالإضافة إلى زيارة الجناح الأميركي في المعرض الذي يُعد من أكبر الأجنحة الوطنية المشاركة.

وقال صلاح منصور، من مكتب التجارة الأميركي الخاص بالزراعة في القاهرة: «يوفر لنا جلفوود المنصة التجارية الأمثل بالنسبة للمنتجات الأميركية التي ستكون متوفرة خلال المعرض، والتي يُقبل عليها كبار التجار المصريين».

وتشكل الصناعة الغذائية وصناعة الضيافة إحدى الركائز الرئيسية لاقتصاد جمهورية مصر العربية كما تسهم في تحقيق الأهداف الاقتصادية بعيدة الأمد للدولة. ومن المؤكد أن قدرات الصناعة الغذائية العالية في جمهورية مصر العربية، صاحبة ثاني أكبر اقتصاد في منطقة الشرق الأوسط، تؤهلها لتلبية احتياجات ومتطلبات أسواق مهمة مثل الإمارات وغيرها من دول المنطقة.

من جانبها، قالت جوان كوك، مدير القطاع لدى مركز دبي التجاري العالمي: «نترقبّ مشاركة مصرية رفيعة وواسعة في معرض جلفوود 2008 لما تمثله هذه المشاركة من مساهمة مهمة في نجاح الحدث المرتقب، خاصة وأن المنتجات الغذائية المصرية تستقطب اهتماماً واسعاً من الزائرين والعارضين في كل عام».

وتشارك نخبة من الشركات والمؤسسات والهيئات المصرية الرِّيادية في الصناعة الغذائية هذا العام في الجناح الوطني لجمهورية مصر العربية، الذي تنظمه «جمعية المصدِّرين المصريين»، ومنها شركة «صقر للمواد الغذائية» وشركة «بست تشيز لمنتجات الألبان» و«شركة إيديتا للصناعات الغذائية» و«مجموعة فرج الله» وشركة «جولدن فودز».

ومن جانبها قالت داليا قابيل، من جمعية المصدِّرين المصريين: «مصر لها مكانة مهمة في الصناعة الغذائية الإقليمية، بداية بوصفها من أهمِّ الدول المنتجة للأغذية في المنطقة وكذلك بوصفها من أهمِّ الاقتصادات المتنامية والمتسارعة. وقد شهدنا اهتماماً قوياً وإقبالاً لافتاً من الشركات المصرية الساعية إلى توطيد علاقاتها مع شركات حول العالم، ومن المؤكد أن المشاركة المصرية في جلفوود 2008 ستكون أضخم مشاركة منذ انطلاقة هذا الحدث المهم».

ويطلق مركز دبي التجاري العالمي هذا العام لأول مرة «معرض مطاعم ومقاهي الشرق الأوسط 2008» الذي يقام على هامش جلفوود 2008 ويضمُّ أحدث الابتكارات والإبداعات في مجال الديكورات والمعدات والتجهيزات والخدمات، كما يوفر أفضل الحلول العملية المبتكرة المتكاملة التي تهمُّ المهندسين المعماريين، وخبراء صناعة القهوة، وكبار الطهاة، والمصمِّمين، ومالكي ومديري شركات الأغذية والمشروبات.

يذكر أن معرض «جلفوود 2008» ومعرض «مطاعم ومقاهي الشرق الأوسط 2008» حدثان حصريان لرجال الأعمال وهما يستقبلان رجال الأعمال والزائرين المتخصصين في هذا القطاع حصرياً، ويتعين على الزائرين تقديم ما يثبت ذلك عند تسجيل بياناتهم.