من المُقرر أن تكون المشاركة الهندية في معرض »جلفوود« 2008 الأكبر على الإطلاق مقارنة بكافة الدورات السابقة للمعرض بنمو وصل 50%، وذلك وفقاً لما ذكره مسؤولون تنفيذيون خلال مؤتمر صحافي عقد مؤخراً في نيودلهي بالهند.
وستُشارك مجموعة واسعة من الشركات الهندية المتخصصة بالأطعمة والمأكولات في المعرض الذي تُنظم فعالياته في الفترة ما بين 24 إلى 27 فبراير 2008، في دبي.
ومن بين المؤسسات الرائدة المُشاركة في المعرض: هيئة تطوير صادرات منتجات الأطعمة المعالجة، ومجلس القهوة الهندي، ومجلس التوابل الهندي، إضافة إلى الكثير من الشركات الرئيسية المتخصصة مثل ميسيز بيكتورز فودز سبيشالتيز، بيزنس إنديا ناتشيورال بروداكتس وأنتاركتا إيكوبمنتس.
وقامت 30 شركة هندية بحجز منصات مستقلة لها في المعرض، إضافة إلى مُشاركة العديد من الشركات الأخرى كجزء من الجناح الهندي الوطني.
وقال إيه.إس. راوات، مدير عام هيئة تطوير صادرات منتجات الأطعمة المعالجة: »تعمل الهند جاهدة على زيادة صادراتها من المنتجات الزراعية والأطعمة المعالجة لمنطقة الخليج، إلى جانب سعيها المتواصل لاستقطاب الاستثمارات في هذا القطاع. ولا شك أن منطقة الخليج العربي والدول المجاورة لها توفر فرصاً كبيرة للأطعمة الهندية، نظراً لتاريخ المنطقة في الاعتماد على المنتجات المستوردة«.
ويُقدر إجمالي حجم الصادرات من الأطعمة الهندية إلى منطقة الخليج بقيمة 3 مليارات دولار سنوياً، منها 273 مليون دولار من المنتجات الزراعية والأطعمة المعالجة من الهند إلى دولة الإمارات العربية المتحدة وحدها في الفترة ما بين 2004ـ2005. أما إجمالي حجم التجارة ما بين الهند ودول مجلس التعاون الخليجي فقد تجاوز 15 مليار دولار، أي ما يشكل 15 % من إجمالي حجم التجارة الخارجية الهندية.
وتزداد أهمية المنطقة بالنسبة لقطاعات الأطعمة المتخصصة التي تسعى إلى تحقيق أهداف استراتيجية بعيدة المدى. وتصدّر الهند حالياً ما قيمته 875 مليون دولار من التوابل سنوياً، وتُعتبر أسواق منطقة الشرق الأوسط سوقاً رئيسية للتصدير وإعادة التصدير. وتهدف الهند إلى زيادة صادرات التوابل والبهارات لتصل إلى 10 مليارات دولار خلال السنوات العشر القادمة.
وسيشارك مجلس التوابل الهندي بمعروضاته في جلفوود 2008، وسيحتوي جناح المجلس على منصة خاصة للمصدرين. أما نائبا الإدارة لاكشميكوتي وجاغاديسان فسيكونان حاضرين ومشاركين بهذه الفعالية الهامة من أجل تمثيل مجلس التوابل والبهارات الهندي بالمعرض.
ويبذل مركز دبي التجاري العالمي قصارى جهده لتسهيل المشاركة المتنامية للشركات الهندية في معرض جلفوود 2008، والتي ستشكل مساهمة رئيسية. وقد زار كبار تنفيذيي معرض جلفوود الهند كجزء من جولة يقوم بها الفريق إلى الأسواق العالمية الرئيسية.
وقالت إيلي هابت، مديرة معرض جلفوود: »تساهم المشاركة القوية للشركات الهندية في معرض جلفوود 2008، مساهمة فعالة في إنجاح المعرض لهذا العام، وذلك لما يحققه التعاون الهندي الخليجي في مجال الأعمال من جذب كبير لكل من العارضين والزوار على حد سواء«.
وقد صُمّم معرض جلفوود 2008 ليستوعب ما يزيد على 2500 شركة متخصصة في قطاع الأطعمة والمشروبات والضيافة، علماً أن 86 بالمئة من كبريات الشركات المورِّدة تُشارك من خارج دولة الإمارات العربية المتحدة.
وقد ارتفعت أعداد الدول التي تشارك في المعرض للمرة الأولى عبر أجنحة وطنية مخصصة، ومنها هنغاريا والإكوادور وليتوانيا ومالاوي وأيرلندا الشمالية وبولندا وسويسرا والأوروغواي.
وبحسب ما أوردته هيئة تطوير صادرات منتجات الأطعمة المعالجة، فإن منطقة الشرق الأوسط تعتبر سوقاً مستهدفة لما يزيد عن ثلاثة أرباع منتجات التصدير الهندية، والتي تشمل الخضار والفاكهة الطازجة، والأصناف المختلفة والمنوعة من اللحوم، والحلويات ومنتجات الألبان.
وسيُقام لأول مرة، على هامش جلفوود 2008 ، معرض مطاعم ومقاهي الشرق الأوسط 2008، لعرض أحدث الابتكارات في مجال الديكورات، والمعدات، واللوازم، والخدمات، لتقديم حلول مبتكرة وعملية للمعماريين، وخبراء صناعة القهوة، وكبار الطهاة، والمصممين، وأصحاب ومديري منشآت الأغذية والمشروبات.
وتنطلق فعاليات المؤتمر الثالث عشر جلفوود 2008 والذي ينظمه مركز دبي التجاري العالمي، في قاعة مركز المؤتمرات والمعارض في الفترة من 24-27 فبراير 2008.
يذكر أن معرض جلفوود 2008 سيستقبل حصرياً رجال الأعمال والتجار فقط، ويتعين على زوار المعرض أن يقدموا وثيقة لإثبات ذلك عند التسجيل، حيث ان هذا المعرض غير مخصص لاستقبال العامة ومن هم دون 21 عاماً.