استأنف مصنع سنغافوري تم تطهيره وتعزيز شروطه الصحية إنتاج الفطائر والمعجنات والكعك أمس بعد نحو 7 أشهر من إصابة 204 أشخاص بمرض التسمم الغذائي بعد تناول منتجات المصنع. وتعد هذه أكبر حالة رعب من التسمم بسبب السلامونيلا يتم تذكرها في الفلبين.
حيث تم نقل 15 مستهلكاً إلى المستشفيات للعلاج. وأعلنت الشركة أن هيئة الأغذية الزراعية والصحة البيطرية أعطت الضوء الأخضر لجميع منافذ البيع التابعة لها وعددها 39 لإعادة الفتح من جديد مع بداية العام الجديد .
وقال بانسى وونج، نائب المدير العام لشركة بريما فود الشركة الأم لبريما دالي:« حددت الهيئة شروطاً صارمة للغاية لنا. ومن الآن فصاعداً فإن ممارساتنا الصحية وممارسات التصنيع في ذروتها». وبالإضافة إلى المصنع أعلنت الشركة في بيان لها أن منافذ البيع خضعت لعمليات تطهير وتعزيز الشروط الصحية.
وكانت وزارة الصحة قد فحصت كافة المتعاملين مع الغذاء سواء داخل المصنع أو في منافذ البيع، كما خضع العمال لعمليات إعادة تدريب على نظافة الغذاء والنظافة الشخصية. يذكر أن المصنع أغلق في 4 ديسمبر 2007 وكشف التحقيق الذي أجرته الهيئة وجود مكونات ملوثة بالسلامونيلا من بينها كريمة الشيكولاته وعجينة الحلوى.
كما وجدت الوزارة أن 14 من المتعاملين مع الغذاء من المصنع وفى منافذ التوزيع أثبتت الاختبارات إصابتهم بالبكتريا التي تسبب ارتفاع درجات الحرارة والإسهال والقيء والآم المعدة.
(د ب أ)