افتتح في مدينة كولونيا الألمانية أمس معرض أنوجا الدولي للمواد الغذائية والمشروبات المحفوظة وهو من أكبر المعارض الدولية المتخصصة ويستمر أربعة أيام. ويشارك في المعرض 6600 عارض من 95 دولة يسعون للحصول على طلبات من المشترين التجاريين من كل أنحاء أوروبا. ولأول مرة تقرر أن يكون هناك دولة تأتي كضيف شرف خاص للمعرض سنويا على أن تكون تايلاند ضيفة هذا العام.

وتتضمن المنتجات الرئيسية في المعرض أغذية مناسبة لعملاء اليوم المنشغلين الذين ليس لديهم الوقت الكافي للطهي. وتضم قائمة المعروضات اللحوم ومنتجات الألبان.وتتصدر الدول المشاركة في المعرض ألمانيا وإيطاليا حيث يشارك منهما 1098 و1050 عارضا على الترتيب تليهما الصين 481 عارضا وأسبانيا 477 عارضا وذلك وفق ما أعلنه منظمو المعرض.

ويركز منظمو المعرض هذا العام بصورة خاصة على تجارة الأغذية الحلال المقبولة من جانب المسلمين، حيث تقول 773 شركة مشاركة في المعرض أنها تعرض منتجات أغذية حلالا في مقابل 449 شركة شاركت بأغذية حلال في معرض العام الماضي. (د ب أ)