قال أمين أباظة وزير الزراعة واستصلاح الأراضي في مصر إن بلاده تنتج نحو 30% من حجم احتياجاتها الكلية من المحاصيل الزيتية. وأضاف أباظة أنه من المنتظر زيادة نسبة الاكتفاء الذاتي إلى 40% خلال العامين المقبلين من خلال زيادة المساحة المزروعة بمحاصيل الزيوت مثل القطن وعباد الشمس وفول الصويا والسمسم والكانولا.
وأوضح أن التعاقدات مع زراع المحاصيل الزيتية وخاصة عباد الشمس وفول الصويا والسمسم والكانولا قد زادت، وخاصة محصول «الكانولا» الزيتي الشتوي والواعد الوحيد والذي نجحت زراعته في توشكا وشرق العوينات.
وأشار إلى أن مساحة المحاصيل السكرية المزروعة من قصب السكر بلغت نحو 300 ألف فدان وحوالي 170 ألف فدان مزروعة ببنجر السكر. مشيراً إلى أن (إنتاج السكر يبلغ حوالي 6 ,1 مليون طن سنويا، بينما الاستهلاك يقدر بنحو حوالي 3, 2 مليون طن وبالتالي فإننا نستورد 700 مليون طن لسد العجز بين الإنتاج والاستهلاك).
وأكد أن سياسة الحكومة تستهدف تغطية الفجوة في السكر من خلال التوسع الرأسي في القصب وأفقيا ورأسيا في محصول بنجر السكر، مشيرا إلى أن مصر تحتل المرتبة الأولى في العالم في إنتاجية قصب السكر الذي حقق إنتاجية بلغت حوالي 50 طنا للفدان بينما يبلغ متوسط إنتاجية الفدان من البنجر حوالي 30 طن.
ولفت إلى إن الحكومة تشجع إقامة مصانع جديدة لإنتاج السكر من بنجر السكر بعد مصانع الدقهلية وكفر الشيخ والفيوم، حيت يتم حاليا إنشاء مصنع بمنطقة النوبارية، وجار دراسة إنشاء مصنع بمحافظة الشرقية وآخر بمنطقة الإسماعيلية.
القاهرة ـ «البيان»: