ارتفعت نسبة الاستثمار السياحي بقطاع المطاعم السياحية في الأردن بما يقارب (15%) لتصل إلى حوالي 211 مليون دينار والدخل السنوي بنسبة (23%).
وحسب أرقام جمعية المطاعم السياحية الأردنية فقد ارتفع عدد المنتسبين للجمعية من (457) مطعماً إلى (492) وعدد العاملين من (9017) إلى (9485) كما وتشارك الجمعية بالملتقى الدولي السادس للضيافة والفندقة والمزمع إقامته تحت رعاية وزير السياحة والآثار، خلال الفترة 12-14 (سبتمبر) المقبل في مركز زارا اكسبو وتنظمه شركتا ايفنتس انلمتد الأردنية وهوسبيتالتي سيرفسيز اللبنانية.
وقال زيد القسوس رئيس الجمعية إن الملتقى ساهم منذ بداياته في بدعم وتطوير مختلف القطاعات السياحية المحلية كما ساهم في إبراز المنتج السياحي الأردني، وما يتميز به من جودة بالمواصفات بما يرتقى إلى المستوى العالمي.
وشاركت الجمعية في العديد من الملتقيات والفعاليات السياحية على المستوى المحلي والإقليمي كما شاركت في ملتقيات الضيافة والمؤتمرات الدولية باعتبارها عضواً في الاتحاد الدولي للفنادق والمطاعم.
واعتبر رئيس الجمعية قطاع الضيافة السياحي من أهم القطاعات الاقتصادية المساهمة في الناتج المحلي الإجمالي والمساهمة في تشغيل الأيدي العاملة. وتأتي أهمية المشاركة بالملتقى من تنوع أنشطة هذا القطاع وتداخله في معظم الأنشطة السياحية، كما يلعب الملتقى دوراً رائداً في دعم وتطوير قطاع المطاعم السياحية نتيجة الطابع الشمولي الذي يتمتع به من ناحية المشاركة الدولية الواسعة أو القطاعات المشاركة به.
وأضاف القسوس واصلت جمعية المطاعم السياحية الأردنية مسيرتها للسنة الرابعة على التوالي لإنجاز مهامها في تطوير وتحسين أداء خدمات الضيافة الذي وضعت أسسه كافة الفعاليات السياحية بالتعاون مع وزارة السياحة والآثار مما انعكس في زيادة عدد المرافق السياحية وتطويرها، الأمر الذي ساهم بشكل إيجابي في دعم الاقتصاد الوطني وتحسين أدائه.
كما قامت الجمعية بإعداد الإستراتيجية وخطة عمل للجمعية بما يتلاءم ومتطلبات الإستراتيجية الوطنية للسياحة للأعوام (2004-2010) بالتعاون مع برنامج سياحة.
وتعمل الجمعية على إعداد كتيب يتضمن شروط ومعايير المطاعم و المتطلبات المطلوبة من المطاعم في التعامل مع الجهات الرسمية المختلفة وبالتعاون مع وزارة السياحة والآثار، بالإضافة إلى مساهمة الجمعية في مراجعة القوانين والتشريعات الخاصة بالمهنة وأسس التصنيف بالتعاون مع مشروع سياحة.
كذلك تعمل الجمعية على إصدار دليل سياحي متميز خاص بالمطاعم السياحية بالإضافة إلى العمل لتطوير الموقع الإلكتروني الخاص بالجمعية.علاوة على برنامج الجمعية لرفع كفاءة العاملين في قطاع المطاعم السياحية بعقد الدورات التدريبية وفقاً لاحتياجات القطاع وفي جميع المجالات.
ويهدف الملتقى لهذا العام إلى عرض آخر التطورات في سوق صناعة الضيافة من منتجات وتكنولوجيا حديثة وتقديمها للزائرين المهتمين من رواد القطاع، كما سيشهد فعاليات جديدة ومبتكرة خاصة من شأنها أن تجمع كافة رياديي صناعة الفندقة والضيافة في المنطقة والأردن معا.
ويعقد على هامش الملتقى مؤتمر حول مستقبل الاستثمار الفندقي في الشرق الأوسط بمشاركة وفود وخبراء هذه الصناعة لعكس ومناقشة فرص الاستثمار الكبيرة والضخمة في هذه المنطقة، وكيفية المحافظة عليها وعلى عراقتها.
عمان- عصام المجالي: