تنظم دائرة السياحة والتسويق التجاري في دبي أسبوع مفاجآت المأكولات في الفترة من 6 ـــ 12 يوليو المقبل، ضمن مفاجآت صيف دبي 2006، حيث تعد أسبوعاً مميزاً لزوار الحدث رصدت خلاله عشرات الفعاليات والمسابقات وفرص للفوز بالجوائز والهدايا التي تصل قيمتها إلى مليون درهم، فضلاً عن المسابقات اليومية التي ستحتضنها مسارح المراكز التجارية الأربعة المشاركة في الأسبوع وهي: مول الإمارات، ومركز ابن بطوطة، ومركز برجمان، وديرة ستي سنتر، حاملة لزوار أسبوع المأكولات العالمية ساعات رائعة من المتعة والفرح الكلي.
وصرّح مروان جمعة بن بيات مدير الفعاليات في الدائرة ورئيس اللجنة التنظيمية لأسبوع المأكولات العالية، أن مفاجآت صيف دبي تعد أحد الركائز المهمة في تنشيط الحركة السياحية في فترة الصيف، مشيراً إلى أن الحدث يعد أكبر تظاهرة سياحية اجتماعية وفنية وترفيهية وتعليمية في المنطقة.
وعن تحضيرات دائرة السياحة والتسويق التجاري للأسبوع، أوضح أن أسبوع المأكولات العالمية الذي تعود الدائرة لترعاه بعد سنوات من تنظيم أسبوع الحلويات، سيشهد عشرات الفعاليات والبرامج الشيقة، التي يشارك فيها عدد كبير من فنادق دبي، يصل عددها إلى 42 فندقاً من فئة خمسة وأربعة نجوم، وحوالي 600 طاه عالمي ذوي خبرة عالية في فنون الطبخ والتزيين والنحت، سواء على الفاكهة أو الثلج، مضيفاً أن أكثر ما يميز فعاليات الأسبوع هي التجدد والتنوع الكبير وتلبيتها لجميع الأذواق والأعمار.
وأوضح بن بيات أن الأسبوع الذي رصدت له ميزانية بلغت أربعة ملايين درهم سيشهد احتفالية ضخمة من خلال حفل الافتتاح الذي سيقام في مول الإمارات، ويستخدم فيه الليزر وتقنيات الصوت والضوء عالية الجودة، حيث سيقدم خلال ثماني دقائق صوراً متحركة لأشهر الأطباق العالمية.
وثمّن رئيس اللجنة التنظيمية الدور الكبير الذي يلعبه الرعاة في تنظيمهم واحتضانهم لبعض الفعاليات التي تحظى باهتمام الصغار والكبار وتقديمهم لهدايا قيمة للمشاركين في أنشطة الأسبوع، مشيراً إلى أن الدائرة ستنظم حملة ترويجية مكثفة تسبق انطلاق الأسبوع من خلال مكاتب الدائرة الخارجية التي تتواجد في 15 دولة ومكاتب معلومات الزوار في مراكز التسوق والمناطق الحيوية في دبي، بالإضافة إلى كتيب الحدث الذي يتضمن فعاليات الأسبوع.
وأضاف أن الأسبوع يختلف عن السنوات السابقة من حيث الشمولية والتنوع والنشاطات الجديدة، التي ستكسب الأسبوع هذا العام بعداً جديداً من التشويق والإثارة، مؤكداً أن مفاجآت صيف دبي أصبحت تشكل حدثاً مهماً اقتصادياً يغذي القطاع السياحي ويستقطب ملايين الزوار سنوياً إلى دبي.
من جانبها تحدثت عائشة محمد بن طيب، منسقة اللجنة لأسبوع مفاجآت المأكولات العالمية عن خارطة الأسبوع التي تحتفل من وجهة نشرها بكل مقومات الجذب والنجاح، حيث يمكن وصف البرامج والفعاليات التي تم اختيارها والعمل على إخراجها بشكلها المطلوب لتناسب الأسبوع، بالفعاليات الانتقائية،
فهي تسعى لاجتذاب عشاق الأطباق العالمية وعشاق المرح والمغامرة، وحب الاستمتاع، مؤكدة أن أجندة الأسبوع تشتمل على أنشطة تستهدف الأطفال من سن الرابعة وحتى الثانية عشرة، وعروض مسرحية تعليمية وتثقيفية في أربعة مراكز للتسوق في دبي، إلى جانب الفعاليات المصاحبة كالتلوين على الوجه وإعداد بعض الأكلات بإشراف ومتابعة من مختصين.