تستضيف بيروت في منتصف شهر يونيو المقبل مؤتمراً حول الجودة وسلامة الغذاء العربي بمشاركة ممثلين عن الجهات المعنية في الدول العربية والمنظمات الإقليمية والدولية المختصة وخبراء عالميين.
وقال وزير الاقتصاد اللبناني سامي حداد خلال مؤتمر صحافي عقد في العاصمة اللبنانية إن المؤتمر الذي ترعاه جهات حكومية لبنانية وجامعة الدول العربية ومنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية «اليونيدو» وتنظمه مجموعة الاقتصاد والأعمال سيبحث عدة مواضيع لها انعكاسات مباشرة على التنمية بمفهومها الشامل بما في ذلك قضايا الصحة العامة والأمن الغذائي وتنشيط التجارة ومتطلبات الدخول إلى الأسواق.
وأشار إلى تقديم الحكومة اللبنانية مشروع قانون حول سلامة الغذاء إلى المجلس النيابي، معرباً عن أمله في إقراره في القريب العاجل لأهميته وعلاقته بسلامة المواطن وبمتطلبات الأسواق الدولية.
من ناحيته وصف الممثل الإقليمي لليونيدو شيخ تيديان ساخو عقد المؤتمر بأنه خطوة مهمة نحو تفعيل التعاون والشفافية بين الدول العربية حول سلامة الغذاء والجودة لتسهيل التبادل التجاري بينها وبين دول أخرى.
وأشار ساخو إلى وجود حاجة لتفعيل نظام السلامة الغذائية والمنافسة بين الصناعات الغذائية مع الأخد بعين الاعتبار عدم توفر المراقبة الغذائية المطلوبة وقدرات التقصي المحدودة لدى بعض الدول.
من جانبه أوضح مدير عام مجموعة الاقتصاد والأعمال رؤوف أبو زكي أن المؤتمر يتناول ثلاثة محاور رئيسية هي الجودة بمختلف جوانبها وسلامة الغذاء من النواحي القانونية والعملية والسياسات الحكومية في هذا الشأن والعوامل المؤثرة في عمليات التصدير والترويج ودخول الأسواق.
وأكد أبو زكي إن المؤتمر يكتسب أهمية كبيرة كونه يركز على سلامة الغذاء وانعكاساتها على الأوضاع الصحية وتركيزه على المواصفات والمقاييس التي باتت المعيار الأساسي الذي يحدد قدرة المنتجات الزراعية والغذائية في الوصول إلى المستهلك المحلي والخارجي.