تتطلع جميرا إلى جعل مهرجان المأكولات والذوق الرفيع «Festival of Taste» الذي سيقام خلال الفترة من 21 إلى 25 مايو الحالي حدثا عالميا خاصا بفنون الطهي، يضم نخبة من أفضل الطهاة العالميين الذين سيأتون إلى دبي لتقديم أشهر وأفضل أطباقهم خلال الحفلات المتنوعة التي تقام على مدار أيام أسبوع المهرجان. سيشهد هذا العام استضافة جميرا للحفل الأول لمهرجان المأكولات الذي سيصبح مهرجاناً متكرراً تجري أحداثه في كل عامين مرة.
يشهد مهرجان المأكولات والذوق الرفيع «Festival of Taste» الخاص بجميرا، انضمام العديد من فنادق ومنتجعات المجموعة في دبي للاحتفال بهذا الحدث الفريد، حيث سيشارك خمسة من طهاتها المحترفين مع الطهاة العالميين الذين سيستضيفونهم في مطاعم فنادقهم.
طهاة جميرا
هايكو شغايندر، رئيس الطهاة في منتجع مدينة جميرا. لويجي جيروسا، رئيس الطهاة في فندق جميرا أبراج الإمارات. ليزلي ستروناك، رئيس الطهاة في جميرا بيتش هوتيل. جان بول ناكين، رئيس الطهاة في برج العرب. أندرو جويس، رئيس الطهاة في فندق مينا السلام.
الطهاة العالميون
هانس هاس، الطاهي الألماني الأصل والحائز على نجمتين من نجوم مشلين المرموقة في عالم الطهي، الطاهي غاري رودز، صاحب مطاعم فاخرة حائزة على عدد من نجوم مشلين وهو أحد مشاهير الشاشة الصغيرة، سامليونغ، أحد طهاة سنغافورة المميزين، جيمس مارتن، نجم تلفزيوني وطاهٍ شهير، الطاهي ميشيل رو، فرنسي الأصل وحائز على ثلاث من نجوم مشلين المرموقة، جان كريستوف نوفيلي، نجم تلفزيوني وطاهٍ شهير.
الطاهي يانيك ألينو، فرنسي الأصل وحائز على نجمتين من نجوم مشلين المرموقة، جينا كوتروبولوس وبن سيسلي طهاة من مطعم «بينغ ايتري» في مدينة ميلبورن الأسترالية. يذكر أنها هذه المرة الأولى التي تشهد فيها دبي استضافة هذا العدد الكبير من نخبة مميزة من طهاة العالم في هذا المهرجان الاستثنائي. ونذكر أن أبرز أحداث مهرجان المأكولات والذوق الرفيع «Festival of Taste» سيكون حفل الافتتاح الذي يحمل اسم «الف ليلة وليلة مع ملتقى النجوم».
الذي سيقام في فندق جميرا بيتش والذي سيقدمه فريق طهاة الفندق، سلسلة من «ليالي غورميه» التي ستقام في العديد من مطاعم جميرا (بما فيها مطعم فيلا بيتش في فندق جميرا بيتش مع الطاهي جون كريستوف نوفيلي ومطعم فيوز في فندق جميرا أبراج الإمارات مع الطاهي هانس هاس ومطعم نابا في منتجع مدينة جميرا مع الطاهي غاري رودز).
وللاستمتاع بتجربة فريدة من نوعها لتناول أشهى المأكولات في أسلوب مختلف ومميز، يقدم مهرجان المأكولات والذوق الرفيع «Festival of Taste» إلى ضيوفه الكرام «حفلة العشاء الرائعة» التي ستتوفر من خلالها أفضل وأشهى المأكولات بطرق عصرية وراقية لتعيشوا تجربة من الخيال وليلة لا تنسى.
يمكنكم في «حفلة العشاء الرائعة» استضافة أربعة أشخاص في الليلة الواحدة، وستشمل سيارة ليموزين تنقلكم من منزلكم إلى ردهة جميرا أبراج الإمارات حيث سيرحب بكم الطهاة المشاركون في المهرجان ومن ثم ننقلكم بطائرة هيليكوبتر إلى برج العرب لتستمتعوا بتناول المقبلات الباردة، ومن ثم يتم نقلكم بسيارة رولز رويس إلى مطعم فيلا بيتش في فندق جميرا بيتش لتناول المقبلات الساخنة، ومن ثم إلى مطعم بايسيز للطبق الرئيسي، والحلوى ستقدم في مطعم نابا في مدينة جميرا. وسيكون ختام هذه الليلة الراقية بإقامة لليلة واحدة في برج العرب مع وجبة إفطار في اليوم التالي.