دعا المؤتمر العربي الأول للاعتبارات البيئية في الصناعات الغذائية العربية «الأوضاع الحالية واتجاهات المستقبل» الدول العربية عبر وزارات البيئة والمؤسسات البيئية المركزية.
وجميع القطاعات الصناعية الغذائية الحكومية والخاصة والجامعات والمعاهد الفنية المتخصصة إلى اعتماد خطط مركزية وفرعية لتطوير أقسام البيئة في الجامعات والمعاهد من خلال تعديل المناهج الأكاديمية والتطبيقية لتواكب التطورات العالمية المتعلقة بالحفاظ على سلامة الأغذية والحد من التلوث البيئي.
وأكد المؤتمر في ختام أعماله بمقر الأمانة العامة للجامعة العربية على ضرورة العمل على ترشيد استخدام المبيدات وتعريف المزارعين بالمعايير الدولية لاستخدامها في الأراضي الزراعية تجنبا للأمراض المعدية والخطيرة على حياة الإنسان.
وحث المؤتمر وزارات المياه والري والزراعة في الدول العربية بالعمل على ترشيد استخدام المياه في الزراعة وضمان التعامل مع الحفاظ عليها من التلوث نظرا لشحنها من ناحية وللحد من ظاهرة التصحر التي تهدد الوطن العربي من ناحية أخرى.
ودعا المؤتمر الدول العربية لاتخاذ الإجراءات اللازمة للتحقق من خلو المواد الغذائية للصناعات الغذائية المستوردة من أية ملوثات أي كان مصدرها.
وناشد المؤتمر جميع القائمين على الصناعات الغذائية الالتزام بالقوانين والتشريعات البيئية والسعي لتعزيز وتأكيد الالتزام البيئي وبأنظمة الإنتاج الأنظف في جميع المنشآت الإنتاجية والسعي الدائم لمكافحة التلوث الصناعي وجعلها ضمن أولويات الإدارة الشاملة المتكاملة.
وطلب المؤتمر العربي الأول للاعتبارات البيئية في الصناعات الغذائية العربية من الدول العربية توفير الدعم الفني والحوافز لتشجيع الاستثمار في التقنيات الحديثة الأنظف سواء الصناعات الغذائية المقامة حاليا وتلك المخطط لإقامتها مستقبلا.
ودعا المؤتمر إلى تبادل الخبرات بين المنتجين والمصنعين الغذائيين العرب وعبر اللجان العربية المتخصصة المنبثقة عن الاتحاد العربي للصناعات الغذائية والتي تشمل جميع القطاعات الصناعية الغذائية.
كما دعا الشركات العربية المنتجة للعبوات استخدام مواد صديقة للبيئة وتطوير منظومة التعبئة والتغليف العربية واستخدام تقنيات ملائمة وتطبيق المواصفات القياسية المتعلقة بتعبئة أنواع المنتجات الغذائية المواصفات المتعلقة بمستلزمات التعبئة للاستهلاك الداخلي للتصدير الخارجي للسلع الغذائية.
ودعا المؤتمر إلى ايجاد تشريعات بيئية تتعلق بمواقع مزارع الأسماك وبأنواع الاعلاف المستخدمة لها ،كما دعا إلى استخدام البحث العلمى والتطوير التقني والمواصفات القياسية المتعلقة بالحفاظ على البيئة وحسن الاستفادة من النواتج العرضية للزراعة وللتصنيع الغذائي.
شارك في المؤتمر الذي عقد تحت رعاية عمرو موسى الأمين العام للجامعة العربية وبدعوة من الأمانة الفنية لمجلس الوزراء العرب المسؤولين عن شؤون البيئة وفود عربية تمثل الوزارات والهيئات المعنية بالبيئة والمنظمات والاتحادات وغرف الصناعة والشركات المنتجة للسلع الغذائية ومواد التعبئة والتغليف ومراكز الأبحاث.
القاهرة ـ سباعي إبراهيم: