ينظم مهرجان دبي للتسوق 2006 في الفترة من 19 وحتى 21 يناير المقبل لمحبي الأطباق العالمية »مهرجان المأكولات«، الذي يعنى بتقديم أفضل وأشهر الأطعمة العالمية لزوار المهرجان.
وقالت سهيلة غباش مسؤولة الفعالية، إن الفعالية ذات الطابع الممتع والمميز خاصة بمحبي الطهي، و ستبدأ الساعة الخامسة مساءً وتنتهي عند منتصف الليل في حديقة زعبيل، حيث يتيح المهرجان للجمهور الراغب بالمشاركة المساهمة في إعداد الأطباق التي يتقنونها،
مشيرة إلى أن الحدث الذي ينظم للمرة الأولى يساهم فيه عدد من الشركات والمؤسسات الخاصة التي تعد شريكا فاعلا وقويا في إنجاح المهرجان، ورفده بكل الإمكانيات المتوفرة،
مضيفة أن فعالية »بوفيه 505« التي ترعاها مجموعة من فنادق دبي وسبينس، ستضم اكبر بوفيه في العالم حيث سيقدم 101 نوع من الحساء، 101 نوع من السلطة، 101 نوع من المقبلات، و101 نوع من الأطباق الرئيسية، و101 نوع من الحلويات، وسيكون موعدها في آخر يوم من أيام مهرجان المأكولات، وستدخل الفعالية في منافسات موسوعة جينيس للأرقام القياسية، ويعد رقما جديدا لم يسبق أن تحقق من قبل.
وأوضحت غباش أن اليوم الأول سيبدأ بعرض افتتاحي مميز، ثم فقرة الطبخ مع الشيف جيرتز رئيس طهاة مطعم فينز في ابن بطوطة مول، تليه مسابقة نحت الثلج المخصصة للفنادق ومسابقة برنامج »البوغي بوغس« العالمية، أما اليوم الثاني فسيضم مسابقة " استعد وانطلق " للطبخ،
وتتركز فكرة المسابقة على توزيع مقادير بسيطة للراغبين في الاشتراك من الجمهور لصنع أفضل طبق، إضافة إلى مسابقات الهوت دوغ والعرض المطبخي مع الشيف لاب الذي يشغل منصب رئيس الطهاة في فندق شيراتون ديرة.
وأضافت غباش أن المهرجان يضم أربع مناطق تمثل 4 قارات، وهي جنوب شرق آسيا والشرق الأوسط ومنطقة الشرق الأقصى وأوروبا، حيث تقدم هذه القارات خلال الأيام الثلاثة للمهرجان 16 نوعاً مختلفاً من الأطعمة، مضيفة أن هناك بعض الفعاليات المصاحبة للحدث كفعالية المطبخ على المسرح،
يشارك فيها جميع الحاضرين في الطبخ، وبازار يعرض أشهر الأطباق العالمية كالأطباق الايطالية والهندية والصينية والتركية.وذكرت أن سعر تذكرة دخول الحديقة يبلغ خمسة دراهم وهي قيمة رمزية ليتسنى للعائلات الحضور والاستمتاع.
دبي ـــ البيان