السبت 5 محرم 1424 هـ الموافق 8 مارس 2003 حققت مزارع العين للانتاج الحيوانى قفزة نوعية وتطورا كبيرا فى منتوجاتها من الحليب والالبان والعصائروالدجاج والبيض الطازج لسد حاجة السوق المحلية، من هذه المنتوجات وذلك فى اطار خطة مجلس الادارة لتطوير المنتوجات من هذه المزارع والتوسع فى السوق والتخطيط للدخول فى تصنيع منتوجات جديدة. وقال سعيد خلفان بن مطر الرميثى مدير عام صندوق ابوظبى للتنمية رئيس مجلس ادارة مزارع العين للانتاج الحيوانى ان المزرعة حققت ارباحا وزيادة فى الانتاج خلال الاعوام الماضية مما ادى الى زيادة الطلب عليها وارتفعت مبيعات المزارع الكلية خلال العام الماضى بنسبة 19% مقارنة بعام 2001 حيث كانت نسبة الزيادة فى مبيعات الالبان 23%.. وتم تصنيع مايزيد عن 29.5 مليون لتر من الحليب مقارنة مع 23 مليون لتر فى عام 2001 مما يدل على مدى زيادة حصة المزارع فى سوق الامارات والذى يعود اساسا الى الثقة المتزايدة التى يوليها المستهلكون لمنتجات المزارع. وذكر ان المزرعة فى تطور مستمر وتقدم منتوجات جديدة للمستهلكين لسد حاجة السوق و كل ما هو جديد فى المنتوجات الصناعية من الحليب والمشروبات من العصا ئر الطازجه حيث بدأت المزارع بانتاج وتقديم بعض المنتوجات الجديدة ذات الفائدة الصحية العالية والتى تطرح لاول مرة فى الاسواق تماشيا مع منهج الشركة بتقديم كل ما هو جديد للمستهلك مثل حليب وروب البنكول والذى له علاقة مباشرة بتخفيض نسبة الكوليسترول على الرغم من تكلفة تصنيعه الا انه يباع للمستهلك باسعار معتدلة.. وكذلك طرح منتوجات من حليب النوق الطازج ويباع فى مختلف فروع الشركة فى الامارات كما تم طرح منتجات الاوبتيمل وهى عبارة عن مزيج من الروب الطبيعى منزوع الدسم والعصير. وقد تم تقديم هذه المنتوجات بعد احداث تطوير هام فى المصنع بشراء احدث الاجهزة لتصنيع هذه المنتوجات الفائقة الجودة اضافة الى توقيع عدة اتفاقيات للتعاون بين المزارع وكبرى الشركات العالمية المتخصصة فى هذا المجال. وقال سعيد خلفان بن مطر الرميثى ان المزرعة حققت ايضا زيادة فى مبيعات الدجاج والبيض الطازج وارتفعت بنسبة 17% حيث ارتفع انتاج الدجاج بواقع 61 طنا ليبلغ الفين و134 طنا.. كما ارتفع انتاج البيض ليبلغ ما يقارب60 مليون بيضة بارتفاع مقداره 8.6 ملايين بيضة مقارنة مع عام 2001 . اما على صعيد الانفاق الرأسمالى فقد تم استكمال بناء المركز الرئيسى لمزارع العين للانتاج ا لحيوانى والذى تم بناؤه وفق احدث المواصفات والمعايير ليضيف لمسة جمالية على مدينة العين.. وبالاضافة الى المبنى الجديد فقد تم توقيع عقد لانشاء مزرعة جديدة متكاملة فى منطقة العوهة.. وقد تم تصميم هذه المزرعة وفقا لارقى المعايير العالمية لتكون نموذجا فى المنطقة ككل ولتواجه الطلب المتزايد على انتاج الحليب ومشتقاته. يذكر ان المزارع قامت خلال عام 2002 بتطوير وتحديث اسطولها من سيارات للتوزيع من ناحية زيادة العدد لضمان التغطية الجغرافية الكاملة للدولة واستكمال تزويد سيارات التوزيع باجهزة الكمبيوتر المحمولة وذلك لضمان دقة وشمولية المعلومات فيما يتعلق بالتسويق. وكانت مزارع العين للانتاج الحيوانى قد تاسست بناء على توجيهات صاحب السمو الشيخ زايد بن سلطان ال نهيان رئيس الدولة حفظة الله واوامر صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد ال نهيان ولي عهد ابوظبى نائب القائد الاعلى للقوات المسلحة وبدعم من صندوق ابوظبى للتنمية عام 1980 ومنذ تأسيسها تم تكليفها بمهمة تلبية الطلب المتزايد على الالبان ومشتقاتها فى مجتمع الامارات. وذكر مدير عام صندوق ابوظبى للتنمية رئيس مجلس ادارة مزارع العين للانتاج الحيوانى انه فى الاعوام الاخيرة شهد قطاع الالبان والدواجن تطورا متصاعدا فى الدولة كما دخل سوق الالبان والدواجن منافسون من الدول الخليجية المجاورة والدول الاوروبية مما تسبب فى هبوط اسعار الالبان ومشتقاتها وادى الى تنافس حاد وتصديا لهذه التحديات قامت الشركة بالتركيز على دعم اساسيات عملها التجارى لضمان نجاح مزرعة العين للانتاج الحيوانى المستقبلى وذلك باستيراد الابقار الحلوب عالية الانتاج فى حين تم اعادة تاهيل مصنع الالبان وتعيين كوادر مقتدرة تعتمد التقنيات الحديثة المستخدمة حاليا فى المصانع الاميركية والاوروبية المماثلة. واضاف سعيد خلفان بن مطر الرميثى ان مزرعة العين للانتاج الحيوانى استحدثت نظام توزيع متطور يعتمد على مجموعة من المستودعات المبردة الخاصة بها ومحلات توزيع وقافلة من سيارات التوزيع المبردة لتغطية كافة مناطق الاستهلاك.. مشيرا الى انه تم تسخير الكوادر الفنية والادارية والتقنية لضمان تصنيع الحليب من خلال مجموعة من المشتقات والمنتجات عالية الجودة لعملائنا حتى اصبحت البان العين تتمتع باعلى حصة مبيعات فى السوق المحلية. واوضح انه تم خلال الاعوام الماضية ابرام عدة اتفاقيات ترخيص لانتاج مشتقات الالبان والعصائر من شركات اميركية وهولندية ونيوزيلندية وفنلندية رائدة ومعروفه عالميا وقد تم فى الاسواق طرح وتوزيع المنتجات الجديدة لهذه الشركات ولقيت تجاوبا كبيرا من المستهلكين. واشار الى ان الاتفاقيات التى تم التوقيع عليها تهدف لتطوير العمل وانتاج الجديد فى مجال مشتقات الحليب والعصائر. يذكران مزرعة البان العين تضم منتوجات المزارع فى سيح الدعى ومزرعة سيح السلامات ومزرعة العوهة بالاضافة الى ان المصنع يستقبل منتوجات 14 مزرعة فى منطقة العين لمعالجته وتعبئته وتسويقه وتشتمل قطعان ابقار العين بصورة اساسية على ابقار الهولستاين والفريزيان والجيرزى. وبعد افتتاح مزرعة سيح السلامات بدأ المصنع بانتاج الاجبان والالبان المنكهة وشراب اللبن وعددا من منتجات الالبان الاخرى بعبوات واحجام متعددة. وتساهم فى هذه المؤسسة الوطنية حكومة ابوظبى والدائرة ا لخاصة لصاحب السمو رئيس ا لدولة الذى امر ان تخصص كمنحة من نسبة راس المال للمواطنين المنتفعين بخدمات الشئون الاجتماعية بامارة ابوظبى بواقع 100 حصة لكل حالة وتبلغ قيمة كل حصة 100 درهم. وذكر ان انتاج مزارع العين من الحليب يتم نقله من المزارع الى المصنع فى صهاريج مبردة للحفاظ على جودتها ويعقم ويبستر وفق اكثر التقنيات الحديثة تطورا وتعبأ المنتجات اليا وفقا للمقاييس الصحية العالمية مشيرا الى ان الابقار تعلف وفق نظام غذائى متوازن لضمان الجودة وغزارة الانتاج وتستخدم وسائل حلب صحية للتأكد من مطابقة الحليب الخام لافضل مقاييس الجودة ويقوم فريق من الخبراء المختصين بتحليل المنتجات فيزيائيا وكيميائيا وميكروبيولوجيا خلال كافة مراحل الانتاج. وام