الخميس 3 محرم 1424 هـ الموافق 6 مارس 2003 أبرمت مجموعة فنادق ومنتجعات ستاروود العالمية عقدا مع مجموعة بريتانيك الفندقية لادارة فندق فخم يتبع مجموعة «ذا لكشوري كوليكشن» في مدينة سخيرات في المملكة المغربية بتكلفة 40 مليون يورو، ويقع الفندق الجديد LصAmphitrite Palace على ضفاف مدينة سخيرات المغربية والمعروفة بشواطئها الخلابة ومياهها الصافية، والتي تبعد حوالي45 دقيقة من الدار البيضاء وحوالي ساعة من المطار وعشرين دقيقة من العاصمة الرباط وملعب الجولف الشهير «دار السلام»، وتقوم مجموعة بريتانيك الفندقية بالبناء والإشراف على الفندق الجديد والذي يتوقع افتتاحه في شهر يناير 2003. ويتميزالفندق بموقعه الذي يطل على مياه المحيط الأطلسي بقربه من قصرالملك محمد السادس الصيفي في مدينة سخيرات، ويضم 176 غرفة وجناحا فاخرا ومنتجعا صحيا مقام على مساحة 1500 متر مربع، بالإضافة إلى حمامين سباحة، جاكوزى، وقصر للمؤتمرات مستقل أمام الفندق مباشرة. وأوضح رئيس مجلس إدارة مجموعة بريتانيك الفندقية عثمان العمير: «ان الفندق أقيم في ذات الموقع لفندق ذي دلالة تاريخية حيث سبق وأقام فيه العديد من قادة العالم أمثال الملك الحسن الثاني وملوك العديد من الدول مثل: البحرين، إسبانيا، بلغاريا والرئيس الفرنسي جاك شيراك والرئيس السابق لجنوب أفريقيا نيلسون مانديلا»، وقال العمير: «وصدرت الإرادة الملكية السامية بالموافقة على تسمية قصر المؤتمرات والذي تبلغ كلفته 20 مليون دولار اسم «قصر محمد السادس للمؤتمرات الدولي»، إن إنشاء هذا الصرح السياحي ما هو إلا دلالة على عزم جلالة الملك محمد السادس على المضي قدماً ببرنامج التوسع والنهضة التنموية التي تتبناها المملكة المغربية». وصرح رولاند فوس، رئيس مجموعة ستاروود في أوروبا وأفريقيا والشرق الأوسط قائلاً: «نحن فخورون بإدارة مثل هذا المشروع الضخم والذي سيكون من أرقى الفنادق وأفخمها، فالمملكة المغربية هي وجهة رئيسية وهذا يعني أنه أصبح لستاروود فندق جديد سيعزز من تواجدنا في المنطقة». وأكد فيليب قسيس، النائب الأول للرئيس ومدير عمليات مجموعة ستاروود في أفريقيا والشرق الأوسط، قائلاً: «نحن نعمل في المغرب منذ العام 1989، ندير أربعة فنادق في مراكز سياحية وتجارية حيوية، ونحن ملتزمون بالتوسع والنمو وسوف نستمر في هذا التوجه بالتعاون مع كل من فنادقنا في الدار البيضاء، فاس، أغادير ومراكش».