الثلاثاء 11 ذو القعدة 1423 هـ الموافق 14 يناير 2003 عقدت اللجنة المنظمة لمهرجان دبي للتسوق 2003 اجتماعا في نادي ضباط الشرطة في دبي واستعرضت خلاله فقرات حفل الافتتاح الذي يقام مساء غد في حديقة خور دبي. وأكد سعيد محمد النابودة المنسق العام لمهرجان دبي للتسوق الذي ترأس الاجتماع بحضور رؤساء وأعضاء اللجنة المنظمة،ان كافة الاستعدادات والترتيبات باتت جاهزة لانطلاق مهرجان دبي للتسوق 2003، والتي تتعلق بالفعاليات وبحفل الافتتاح. ونوه بالجهود الكبيرة التي بذلها رؤساء وأعضاء اللجان وجميع العاملين والمشرفين على فعاليات الدورة الثامنة من الحدث، وبالتنسيق العالي المستوى بين مختلف الدوائر والمؤسسات الحكومية والخاصة المشاركة في الحدث. وتوقع النابودة ان يستقطب مهرجان دبي للتسوق 2003 عددا كبيرا من الزوار والمقيمين الذين يتطلعون بشوق وانتظار لانطلاق الفعاليات والعروض الترويجية التي يتضمنها. وأكد المجتمعون ان جميع اللجان أنهت استعداداتها لانطلاق فعالياتها التي يتجاوز عددها 300 فعالية تتوزع على مختلف شوارع دبي والمواقع الأخرى، وتتوجه الى مختلف أفراد العائلة. واطلع المجتمعون على تفاصيل حفل الافتتاح وما يتضمنه من فقرات ومسيرات تبدأ اعتبارا من الساعة الخامسة عصرا، ثم يستكمل بالعرض الرئيسي الذي يقدم على مسرح ضخم عائم بني خصيصا للحدث في خور دبي. وتم الكشف عن الاجراءات التي سيتم اتخاذها يوم غد الاربعاء في عدد من شوارع دبي تسهيلا لحركة السير خلال حفل الافتتاح. وستبدأ لجنة الاستقبال في المهرجان اعتبارا من اليوم استقبال ضيوف المهرجان على أرض مطار دبي الدولي بالورود والهدايا التي تعدهم بإجازة سعيدة في الامارات.