اكدت شركة التعاون الاسلامي الرائدة في توزيع منتجات اللحوم الحلال في منطقة الخليج انها ستقوم بزيادة حجم التوزيع، لكميات الدجاج المجمد في مختلف المحلات التجارية في أسواق الخليج وخاصة في اعقاب مخاوف انتشار بكتيريا السالمونيلا الذي تم اكتشافه في الدجاج الذي تنتجه احدى الشركات السعودية. وقامت الجهات المختصة في السعودية والامارات بسحب الدجاج المصاب من الاسواق بعد اكتشاف اصابته بالسالمونيلا. وقال صالح سعيد لوتاه المدير التنفيذي لشركة التعاون الاسلامي: انه وفي اعقاب انتشار مخاوف من وجود السالمونيلا في منتجات شركة سعودية نود طمأنة زبائننا في منطقة الخليج ان دجاج التعاون الاسلامي خال تماما من الامراض. واضاف لوتاه: لذلك قررنا زيادة نسبة التوزيع من الدجاج في المحلات التجارية في مختلف دول الخليج للتأكيد على سلامة منتجاتنا من هذه الامراض خاصة بعد سحب كميات من الدجاج المجمد المصاب من الاسواق وكذلك تغطية العجز المتوقع. واكد لوتاه: ان التزامنا بالجودة يبدأ من المزرعة حيث يربى الدجاج وحتى وصوله الى المذبح وكذلك تغذيته بعليقة نباتية 100% مقارنة مع منتجات اخرى تتغذى على منتجات حيوانية، وتتم عملية ذبح دجاج التعاون الاسلامي باستخدام سكاكين حادة وبايدي ذباحين مسلمين ولا يتم استخدام طريقة الصعق كما يحصل في الشركات الاخرى التي تستخدم الصعقة الكهربائية وسكاكين تقطع عشوائيا. واوضح لوتاه ان الطرق التي تستخدمها التعاون الاسلامي في الذبح تؤدي الى استنزاف كامل للدماء وبهذا يتطهر الدجاج من الدماء التي تعد بيئة مناسبة للنمو البكتيري وهذا ما يجعل دجاج التعاون الاسلامي صحيا تماما بالنسبة للمستهلك. وحصلت الشركة على اعتراف دولي عبر التزامها بالجودة من خلال حصولها على شهادة «هاسب» عام 2001 وهي شهادة حول معايير الرقابة والتحليل اضافة لشهادة الايزو 9001 وغيرها من شهادات التقدير. وكانت جمعية دبي التعاونية قد اسست عام 1981 التعاون الاسلامي لتزويد المستهلك بمنتجاتها من اللحوم الحلال وكان دجاج التعاون الاسلامي اول منتج تطلقه الشركة في الاسواق.