يجرى حاليا انشاء مشروع جديد لانتاج الدقيق المخلوط من القمح والذرة برأسمال مصرى ـ كويتى قدره 10 ملايين جنيه وتبلغ طاقته الانتاجية 200 طن يوميا. ونقلت صحيفة الجمهورية عن محمد سامى سليمان عضو جمعية مستثمرى دمياط الجديدة قوله ان المشروع الذى يقام على مساحة 7300 متر مربع فى منطقة صناعية بمحافظة بورسعيد شيد وفقا لاحدث التكنولوجيا العالمية فى هذا المجال. وأوضح أنه تم التعاقد مع تركيا لتوريد الاجهزة والمعدات اللازمة للانتاج مشيرا الى أن المشروع يدخل مرحلته التجريبية فى ابريل المقبل ويستوعب 1500 عامل بين مهندس وفنى. ونوه بان المشروع يعتبر من المشروعات التى تقوم بانتاج الدقيق المخلوط بنسبة 60% للدقيق القمح و40% للذرة بدلا من عمليات الخلط يدويا. وكانت تجارب عدة قد اجريت على انتاج الخبز المخلوط من دقيق القمح والذرة وأثبتت ارتفاع قيمته الغذائية الى جانب تقليل الاعتماد الى حد ما على القمح. وتحتل الاستثمارات الكويتية فى مصر المرتبة الثانية بعد السعودية وتتوزع فى عدة مجالات منها الصناعية والعقارية والخدمات وغيرها. كونا