في إطار الترويج لمفاجآت صيف دبي عموما ومفاجآت المأكولات العالمية على وجه الخصوص نظمت دائرة السياحة والتسويق التجاري بدبي عدة حملات إعلانية في جميع وسائل الإعلام المختلفة محليا وخليجيا. يقول أحمد الطنيجي نائب مدير قسم الإعلام والإعلان إن الدائرة قامت بحملة تشمل 42 إعلانا خلال الفترة من 15 يونيو إلى 7 يوليو للترويج لفعاليات مفاجآت المأكولات العالمية محليا وللسياحة بشكل عام ولحملة أفضل العروض التسويقية التي تقدم خلالها العديد من الفنادق والشقق الفندقية أسعارا وتخفيضات وخدمات خاصة للنزلاء خلال مفاجآت صيف دبي. وأضاف الطنيجي إن هذه الحملات الإعلانية تنشر في كبرى الصحف المحلية والخليجية. وأشار إلى أن الإعلانات المحلية استهدفت التركيز على الفعاليات المختلفة التي تنظمها الدائرة خلال أسبوع مفاجآت المأكولات العالمية في حين أن الإعلانات الخليجية استهدفت الترويج السياحي لدبي ككل إلى جانب برنامج «أفضل العروض التسويقية» الذي تنظمه الدائرة طوال فترة مفاجآت صيف دبي والتي يشارك فيها 61 فندقا و13 مجمعا للشقق الفندقية تقدم خلالها أسعارا وخدمات خاصة للنزلاء. وقال إن هذه الحملة الإعلانية في دول مجلس التعاون تأتي تحت عنوان «أفضل عطلات الصيف في دبي. وأكد الطنيجي أن هذه الحملات الإعلانية تساهم كثيرا في زيادة أعداد الزوار من دول مجلس التعاون خلال مفاجآت صيف دبي