أعلنت دائرة السياحة والتسويق التجاري بدبي عن قائمة فعاليات أسبوع مفاجآت المأكولات العالمية الذي تنظمه خلال الفترة من 20 إلى 26 من يونيو الجاري في إطار مفاجآت صيف دبي 2002. جاء ذلك خلال المؤتمر الصحفي الذي عقدته الدائرة قبل ظهر أمس في مرسى السفن السياحية التابع للدائرة في ميناء راشد بدبي. وقال عوض الصغيّر مدير قسم المواقع التراثية والفعاليات رئيس لجنة مفاجآت المأكولات العالمية : إنه يسعدنا أن نعلن أن دائرة السياحة والتسويق التجاري بالتعاون مع القطاع الخاص تنظم أكثر من 150 فعالية تتعلق بالمأكولات والترفيه والمسابقات طوال الأسبوع الأول لمفاجآت الصيف . وأضاف عوض الصغيّر أن 28 فندقا و10 مراكز تسوق تتعاون مع الرعاة الفرعيين يدا بيد مع دائرة السياحة والتسويق التجاري في تنظيم هذا المهرجان الخاص بالمأكولات العالمية. وأشار الصغيّر إلى أن النجاح الذي حققته الدائرة في تنظيم مفاجآت المأكولات العالمية العامين الماضيين وقدرتنا على التنسيق بين أكثر من 150 فعالية خلال أسبوع واحد جاء نتيجة للتعاون المثمر والفعّال بين القطاعين العام والخاص. وقال عوض الصغيّر إن دائرة السياحة والتسويق التجاري بدبي قامت بالترويج لمفاجآت صيف دبي ككل من خلال مشاركاتها في المعارض والمؤتمرات والندوات وورش العمل التي تنظمها أو تشارك فيها في جميع أنحاء العالم كما قامت بتنظيم حملات إعلانية مكثفة في دول مجلس التعاون. وأكد عوض الصغيّر أن حملة أفضل العروض التسويقية، التي تنظمها الدائرة والتي تستهدف تقديم أسعار وخدمات خاصة لزوار دبي طوال مفاجآت الصيف سوف يشارك فيها 61 فندقا و13 مجمعا للشقق الفندقية. وعن هذه الحملة قال الصغيّر إن كل الفنادق والشقق الفندقية المشاركة سوف تقدم أسعارا خاصة تتراوح بين 27 دولارا أميركيا100 (درهم) و136 دولارا (500 درهم) للغرفة في الليلة الواحدة بالنسبة للفنادق، و27 دولارا و204 دولارات (750 درهما) لليلة الواحدة في الشقق الفندقية. وعن المزايا والخدمات الإضافية التي تقدمها المنشآت الفندقية لنزلائها خلال مفاجآت صيف دبي قال عوض الصغيّر إن هذه المزايا والخدمات تشمل ليلة مجانية إضافية لكل ثلاث ليال يتم حجزها في الفنادق وليلة إضافية لكل ست ليال يتم حجزها في الشقق الفندقية بشرط أن يتم الحجز عن طريق وكالات السفر. وأوضح الصغيّر إن هذه الحملة سوف تساهم في زيادة نسب الإشغال خلال شهور الصيف. من جهة أخرى قال مروان بن بيات نائب مدير الفعاليات إن جميع الفعاليات التي تنظمها الدائرة خلال أسبوع مفاجآت المأكولات العالمية يمكن أن تنقسم إلى قسمين: مفاجآت المأكولات والفعاليات الترفيهية. وأضاف بن بيات أن من بين أهم مفاجآت المأكولات حفل الافتتاح الذي سيقام مساء الخميس المقبل ويتضمن حرس شرف الطهاة ومسابقات الطهي المتنوعة وتسجيل أطول فطيرة خضروات على الطريقة اليابانية وأطول برج مصنوع من الخبز في الموسوعات العالمية إلى جانب مسابقة تزيين الكعك والتي يشارك فيها هذا العام مديرو الفنادق بدلا من الطهاة كما كان يحدث في الأعوام الماضية لكي يستعرضوا مهاراتهم أمام الجمهور. وقال بن بيات إن من بين الفعاليات المميزة التي تقدمها الدائرة هذا العام قرية المأكولات العالمية حيث تقدم خلالها أطباقا من مختلف دول العالم بطريقة حية أمام الجمهور حيث تستعرض الفنادق المشاركة مهارات طهاتها إلى جانب مهاراتهم أيضا في مجال الحفر على الخضروات والفواكه. وأوضح بن بيات أن عادات الأكل الصحي بين الأطفال وبرامج الغذاء الصحي سوف يتم تقديمها من خلال هرم الغذاء الصحي في دورات تدريبية تقام ضمن فعاليات الأسبوع. وسوف يقوم كل مركز من مراكز التسوق المشاركة بتجهيز مطبخ خاص لفعاليات عروض ومسابقات الطهي إلى جانب توفير مساحة لعرض الفعاليات الترفيهية. وتعليقا على الفعاليات الترفيهية قال بن بيات أن الشخصية الكرتونية القط جارفيلد سوف تقوم بتقديم بعض العروض الخاصة بالمأكولات من أجل إضفاء البهجة على الحاضرين من الجمهور في مراكز التسوق المشاركة وخاصة الأطفال، كما ستقوم الدائرة أيضا بتنظيم بعض المسابقات للأطفال. وأكد بن بيات أن هناك فعاليات مستمرة من العام الماضي لاقت نجاحا كبيرا من الجمهور مثل مسابقة أكل البيتزا ومسابقة الطهاة الهواة. وقال بن بيات إن من بين الفعاليات الهامة التي تنظمها الدائرة خلال أسبوع مفاجآت المأكولات العالمية فعالية الكعك الخيري التي يتم تنظيمها بالتعاون مع الفنادق المشاركة بهدف جمع الأموال لصالح مؤسسة محمد بن راشد آل مكتوم للأعمال الخيرية والإنسانية من أجل التأكيد على أهمية الأعمال الخيرية التي يحرص عليها مجتمعنا. وقال بن بيات: إنني أوجه الشكر للفنادق ومراكز التسوق المشاركة والرعاة الفرعيين: نستلة ـ أبيلا ـ فيليبس ـ جمعية طهاة الإمارات على دعمهم وتعاونهم الدائم معنا في تنظيم أكثر من 150 فعالية. كتب مصطفى عبدالعظيم:
