قام وفد من جمعية دبي التعاونية برئاسة صالح بن سعيد آل لوتاه المدير التنفيذي للجمعية وعضوية المهندس حامد بدوي مساعد المدير العام بزيارة لاستراليا ونيوزلندا، استمرت احد عشر يوماً تفقدوا خلالها المزارع والمصانع التي تورد لحوماً للتعاون الاسلامي التابع للجمعية. وذكر صالح بن سعيد آل لوتاه ان الزيارة تأتي في اطار متابعة تنفيذ الاستراتيجية التي طرحتها ادارة التعاون الاسلامي في استيراد اللحوم الطازجة والمجمدة وتطوير آليات تطبيقها، وقد تم الاتفاق على مضاعفة كميات تلك اللحوم المستوردة من استراليا التي تنتج خصيصاً بمواصفات التعاون الاسلامي سواءً المنتجات الطازجة التي تصل يومياً بالطائرات إلى الدولة او المجمدة التي تصل عن طريق البحر وذلك للوفاء بمتطلبات المستهلكين وحاجة الاسواق. واضاف ان الوفد قام بزيارة الادارات الحكومية المسئولة عن صناعة اللحوم في استراليا اكويس (AQIS) وفي نيوزيلندا (M.A.F)، وكذلك العديد من المذابح في نيوزيلندا، الولايات الكبرى باستراليا مثل: فيكتوريا، ونيوساوت، وويلز، ووسترن، وذلك لمتابعة آخر التطورات والتعرف على الوسائل المستحدثة في المذابح وتبادل الخبرات ووجهات النظر تجاه انتاج خراف التعاون الاسلامي الطازجة والمجمدة والماعز وقطع اللحوم والتي تتميز بصغر العمر والوزن، وتم الاتفاق على انتاج عبوات خاصة لتلبية حاجات المطاعم والفنادق وتتوافق مع تجارة التجزئة. واشار لوتاه إلى انه تم الاتفاق ايضاً على تيسير مهمة المندوبين الذين ترسلهم جمعية دبي التعاونية إلى تلك البلاد وغيرها التي تصدر اللحوم والدواجن إلى التعاون الاسلامي لمتابعة عمليات الذبح ومراقبة الانتاج والوقوف على تطبيق المواصفات الشرعية والفنية والتي تتوخى الذبح الحلال بايدى العمال المكلفين والذين يعملون خصيصاً لحساب التعاون الاسلامي في المذابح المختلفة وهو ما تحرص عليه ادارة الجمعية منذ اكثر من عشرين عاماً، موضحاً إلى انه في سبيل ذلك ايضاً تم الاتفاق مع مذابح محلية تتمتع بمستويات عالية فنية وصحية في نيوزيلندا واستراليا للمساهمة في انتاج ذبائح بمواصفات خاصة للتعاون الاسلامي بهدف تعدد مصادرالتوريد لتلبية حاجات اسواق الدولة والمحافظة على توازن الاسعار