توقعت هوسبتاليتي سيرفسيز الشركة المنظمة لمعرض الضيافة وخدمات الاغذية الرائد في المنطقة «هوريكا» 2002 زيادة عدد العارضين المشاركين في دورته التاسعة التي تقام في بيروت في الفترة من 9 إلى 13 ابريل المقبل بنسبة 15%. وقالت جمانة دامووس سلامة مديرة هوسبتاليتي سيرفسيز: «تبين المؤشرات الاولية ان هناك اهتماماً كبيراً من قبل العارضين الدوليين للمشاركة في المعرض، حيث ان هناك بالفعل ما يزيد على 35 عارضاً جديداً من منطقة الخليج قد اكدوا مشاركتهم في هذا الحدث الكبير. ونتوقع ان يصل عدد العارضين في «هوريكا» 2002 إلى ما يزيد على 265 عارضاً. ويضم المعرض اجنحة وطنية لعدة دول اوروبية تضم بريطانيا وبلجيكا، في حين ان هناك عدداً آخر من الدول المشاركة التي يتم تمثيلها من خلال شركات محلية او اقليمية مثل: فرنسا وهولندا وكندا والنمسا والمانيا والاردن. واضافت جمانة: «اظهر استطلاع للرأي تم في اعقاب معرض هوريكا 2001 ان حوالي 74% من العارضين قد اعربوا عن رضاهم بنوعية ومستوى زائري المعرض بحيث بات من الواضح لنا بما لا يدع مجالاً للشك ان معرض هوريكا، الذي تم اطلاقه لاول مرة في عام 1994، صار يعزز من مكانته بشكل مستمر كحدث يتعين حضوره حيث يجذب اهم اللاعبين في قطاع الضيافة ومموليهم للالتقاء معاً في مكان واحد كبير يجمعهم كل عام». وينتقل معرض هوريكا 2002 الذي يقام تحت رعاية رئيس الجمهورية اللبنانية اميل لحود إلى مركز المعارض الجديد «بيل» في قلب المنطقة المركزية ببيروت.